Утверждаю
Главный государственный
санитарный врач СССР
А.И.КОНДРУСЕВ
29 сентября 1988 г. N 4695-88
САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНИКОВ
Разработаны: Всесоюзным научно-исследовательским и конструкторско-технологическим институтом холодильной промышленности (Г.А. Баландина, А.А. Буканова), Министерством торговли РСФСР (Т.В. Новикова, С.М. Чернявский, Н.Т. Гусева), Главным санитарным профилактическим управлением Минздрава СССР (Л.В. Селиванова, И.В. Свяховская), Центральным ордена Ленина институтом усовершенствования врачей (Л.З. Догель, В.И. Попов), органами и учреждениями санитарно-эпидемиологической службы минздравов союзных республик.
Согласованы: зам. министра торговли СССР С.Д. Алешиным, зам. председателя Правления Центросоюза Е.В. Сазановым, зам. председателя Госагропрома СССР В.Н. Полецковым, зам. министра рыбного хозяйства СССР А.Н. Гульченко.
Утверждены Главным государственным санитарным врачом СССР А.И. Кондрусевым 29.09.1988.
СанПиН от 29 сентября 1988 г. вводятся на всей территории СССР взамен Санитарных правил для предприятий холодильной промышленности от 13.07.64 N 481-64 с 1 января 1990 г. по 1 января 1996 г.
Настоящие Правила разработаны и утверждены на основе Положения о государственном санитарном надзоре СССР (п. 7 "а"), утвержденного Постановлением Совета Министров СССР от 31.05.73 N 361.
ОБЩЕСОЮЗНЫЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ
И САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ
Нарушение санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических правил и норм влечет дисциплинарную, административную или уголовную ответственность в соответствии с законодательством Союза ССР и союзных республик (статья 18).
Государственный санитарный надзор за соблюдением санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических правил и норм государственными органами, а также всеми предприятиями, учреждениями и организациями, должностными лицами и гражданами возлагается на органы и учреждения санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения СССР и министерств здравоохранения союзных республик (статья 19) (Основы законодательства Союза ССР и союзных республик о здравоохранении, утвержденные Законом СССР от 19 декабря 1969 г. и введенные в действие с 1 июля 1970 г.).
В целях охраны здоровья населения СССР устанавливаются Санитарные правила для холодильников.
