Приказ об организации питьевого режима — это распорядительный документ, устанавливающий порядок обеспечения работников питьевой водой в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. В рамках настоящего материала мы рассмотрим стандарты организации питьевого режима, распределение ответственности, нормативные требования и практические аспекты реализации.
Важно! Этот документ можно скачать в КонсультантПлюс
Скачать в КонсультантПлюсБесплатный доступ к документуСтандарты обеспечения питьевой водой
Питьевой режим включает комплекс мероприятий по обеспечению сотрудников безопасной питьевой водой в достаточном количестве. Организация обязана предусмотреть: установку кулеров с бутилированной водой (1 аппарат на 20-30 человек), фонтанчиков с системой очистки или централизованную подачу воды, соответствующую СанПиН 2.1.4.1074-01. Для производственных помещений с повышенной температурой (цеха, кухни) нормы увеличиваются до 3-4 литров на человека в смену.
Особое внимание уделяется регулярной дезинфекции оборудования и замене фильтров (не реже 1 раза в 3 месяца). Все точки водоснабжения должны быть оснащены одноразовой посудой или индивидуальными кружками с маркировкой.
Распределение обязанностей по организации
Ответственность за соблюдение питьевого режима распределяется между: отделом охраны труда (контроль норм потребления), административно-хозяйственной службой (закупка, заправка кулеров), медицинским персоналом (мониторинг соблюдения питьевого режима в горячих цехах). В небольших организациях назначается ответственный из числа заместителей руководителя. Особые обязанности возлагаются на начальников подразделений с вредными условиями труда — они обязаны вести журналы учета выдачи минеральной воды работникам.
Для контроля качества привлекаются аккредитованные лаборатории, проводящие анализ воды 2 раза в год. Все сотрудники должны быть ознакомлены с расположением точек водоснабжения и правилами их использования.
Нормативное регулирование водоснабжения на рабочих местах
Правовую основу составляют: СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода", Трудовой кодекс РФ (ст.223 об обеспечении санитарно-бытового обслуживания), СП 2.2.3670-20 о санитарных требованиях к условиям труда. Для отдельных отраслей действуют ведомственные нормы: Приказ Минздрава №1100н для медицинских организаций, Постановление Госстроя №170 для строительных площадок. Локальные нормативные акты (Положение о питьевом режиме) конкретизируют общие требования с учетом специфики предприятия.
Особое внимание уделяется соответствию правил технического регламента ЕАЭС 044/2017 о безопасности упакованной питьевой воды.
Административное значение распорядительного документа
Приказ руководителя выполняет три ключевые функции:
1) утверждает схему размещения точек водоснабжения;
2) устанавливает нормы потребления по подразделениям;
3) определяет порядок контроля качества воды.
В приложении к приказу включаются: график замены фильтров, образец журнала учета обслуживания кулеров, перечень ответственных лиц. Документ служит основанием для финансирования мероприятий и проведения закупок воды. Наличие приказа обязательно при проверках Роспотребнадзора — он подтверждает выполнение требований ст. 212 ТК РФ.
Особое значение имеет раздел о действиях в чрезвычайных ситуациях (отключение воды, выявление загрязнений) — регламентированный порядок позволяет оперативно решать проблемы.
Разбираемся, как оформить приказ
Структурно приказ директора состоит из следующих структурных элементов: шапки, преамбулы, основной части, подписи директора и ознакомительного листа, в котором все причастные работники расписываются за то, что информация до них доведена в полном объеме. Каждый отдельно взятый элемент оформляется по-своему.
Первым делом нам следует обратить внимание на шапку. Здесь указывается название компании, в которой принимается решение, а также наименование распоряжения, его уникальный номер, дата издания. Подобного набора реквизитов окажется вполне достаточно, чтобы посчитать шапку распоряжения оформленной максимально корректно.
Следом принимаемся за оформление преамбулы. В этой части потребуется оставить ссылку на нормативный акт, который и стал поводом для принятия соответствующего решения.
Следующим шагом руководитель объявляет об организации питьевого режима в организации. Также необходимо решить вопрос о том, кто их работников будет следить за исполнением распоряжения. Не забудем назначить одного из сотрудников ответственным за ознакомлением с новым регламентом всех коллег. Это может быть руководитель отдела или целого направления, заместитель директора. Чаще всего контроль за исполнением распоряжения директор оставляет за собой.
В завершение работы с документом начальник расписывается, передает приказ кадровику на издание, ознакомление и последующее хранение. Сам распорядительный документ должен храниться в накопителе в течение, как минимум, пяти лет.
Примерный образец
