Приложение 6. БОРТОВЫЕ ПАЙКИ | Норма N 20 (бортовой паек для экипажей самолетов и вертолетов)
Приложение N 6
к Руководству (п. 1) 
БОРТОВЫЕ ПАЙКИ
Норма N 20
(бортовой паек для экипажей самолетов и вертолетов)
┌───────────────────────────┬─────────────────────────────────────────────┐ │ Наименование │ Количество на 1 человека в сутки, г │ │ ├─────────────────────────────────────────────┤ │ │ варианты комплектования │ │ ├──────────┬──────────┬──────────┬────────────┤ │ │ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Хлебцы (галеты) армейские │ 50 │ 100 │ 100 │ 100 │ │из муки пшеничной 1 сорта │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Консервы мясорастительные │ - │ 250 │ 250 │ - │ │или мясоовощные │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Консервы мясные │ - │ - │ - │ 250 │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Консервы мясные фаршевые │ 100 │ 100 │ - │ - │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Консервы первых обеденных │ - │ - │ 250 │ - │ │блюд без мяса │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Консервы овощные закусочные│ - │ 100 │ - │ - │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Пюре картофельное сухое │ 60 │ - │ - │ - │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Сметана сублимационной │ 50 │ - │ - │ - │ │сушки │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Масло коровье │ 30 │ - │ - │ - │ │консервированное │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Драже шоколадное │ - │ 30 │ 30 │ - │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Кофе натуральный │ - │ 2 │ - │ - │ │растворимый │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Чай черный байховый │ 2 │ - │ 2 │ 2 │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Соки плодовые и ягодные │330 - 400 │330 - 400 │330 - 400 │ 330 - 400 │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Сахар │ 15 │ 30 │ 15 │ 15 │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Соль поваренная пищевая │ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Перец │ 1 │ 1 │ 1 │ 1 │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Салфетки дезинфицирующие, │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ │шт. │ │ │ │ │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Ложка пластмассовая, шт. │ 1 │ 1 │ 1 │ 1 │ ├───────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┼────────────┤ │Вскрыватель консервов, шт. │ 1 │ 1 │ 1 │ 1 │ └───────────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────┴────────────┘
Примечания: 1. По данной норме обеспечивать личный состав экипажей самолетов и вертолетов.
Заявки на необходимое количество бортовых пайков подаются в продовольственную службу воинской части не позднее чем за 10 ч до вылета самолетов (вертолетов).
Бортовые сумки с уложенными в них бортовыми пайками доставляются на аэродром к часу, указанному в заявке, и выдаются одному из членов экипажа под личную подпись в раздаточной (сдаточной) ведомости на каждый самолет (вертолет). Количество выданных бортовых пайков записывается в аттестат военнослужащего.
При отмене или переносе продолжительных беспосадочных полетов на сутки и более, а также при возвращении самолета (вертолета) из полета ранее назначенного срока выданные экипажу самолета (вертолета) бортовые пайки подлежат сдаче на продовольственный склад воинской части, члены экипажа в этом случае обеспечиваются питанием через столовые воинских частей.
2. Бортовые пайки для экипажей самолетов и вертолетов в полете расходовать из расчета: на первый прием пищи - через 4 ч после последнего предполетного приема пищи, а на последующие приемы пищи - через каждые 4 ч полета.
3. При беспрерывных полетах продолжительностью 4 - 5 ч каждому члену экипажа самолета (вертолета) выдавать 1 бортовой паек.
При полетах (для вертолетов в отрыве от мест постоянной дислокации) продолжительностью свыше 8 ч на личный состав экипажей самолетов и вертолетов, получивший бортовые пайки, продукты по летному пайку на очередные приемы пищи, совпадающие по времени с полетом, в столовую не выписываются и пища не готовится.
После окончания полета летный состав зачисляется на предусмотренные очередные приемы пищи в столовой воинской части.
4. Каждому члену экипажа выдавать поливитамины при полетах продолжительностью:
до 24 ч - 1 драже;
более 24 ч - 2 драже.
5. В целях обеспечения полноценным бортовым питанием членов экипажей самолетов и вертолетов, совершающих длительные полеты, комплектование и выдача бортовых пайков в зависимости от продолжительности полетного времени (в том числе по маршруту) производится при продолжительности полета:
до 4 ч после последнего предполетного приема пищи - 1 паек первого или четвертого варианта;
от 4 до 8 ч - по 1 пайку первого и третьего вариантов, при этом из продуктов третьего варианта готовится на борту самолета или вертолета обед, состоящий из первого и второго горячих блюд;
от 8 до 12 ч - по 1 пайку первого, второго и третьего вариантов;
от 12 до 16 ч - по 1 пайку первого, второго, третьего и четвертого вариантов;
от 16 до 20 ч - по 1 пайку первого, третьего, четвертого и по 2 пайка второго вариантов;
от 20 до 24 ч - по 1 пайку первого, третьего и по 2 пайка второго и четвертого вариантов.
6. При комплектовании и выдаче бортовых пайков для экипажей самолетов и вертолетов разрешается заменять соки плодовые и ягодные фруктами свежими.
7. Для членов экипажей самолетов при совершении ими длительных высотных полетов с разрежением воздуха в кабине, соответствующим высоте свыше 5000 м, вместо вариантов данного пайка разрешается выдавать следующий набор продуктов в тубах:
пюреобразные первые и вторые обеденные блюда в алюминиевых тубах N 13 по 165 г - 1 шт.;
пюреобразные молочно-сладкие блюда и напитки в алюминиевых тубах N 13 по 165 г - 1 шт.;
соки плодовые и ягодные натуральные с мякотью и сахаром в алюминиевых тубах N 13 по 165 г - 1 шт.;
соки плодовые и ягодные натуральные осветленные с сахаром в алюминиевых тубах N 13 по 165 г - 1 шт.;
салфетки дезинфицирующие - 4 шт.
Ассортимент пюреобразных консервов может быть частично изменен и расширен с учетом пожеланий летчиков. Вместо наконечников из органического стекла могут поставляться наконечники-мундштуки из парафинированного картона разового пользования.
8. В десантируемых спасательных средствах коллективного пользования, предназначенных для оказания помощи личному составу, терпящему бедствие в акваториях Северного Ледовитого океана, содержать бортовые пайки второго варианта. Количество бортовых пайков определяется типом спасательного средства.
9. Основанием для списания в расход бортовых пайков для экипажей самолетов и вертолетов служат рапорт командира подразделения, приказ командира воинской части и выписка из полетного листа о продолжительности полета.
10. По решению начальника управления (продовольственного) Департамента ресурсного обеспечения Министерства обороны Российской Федерации бортовой паек для экипажей самолетов и вертолетов может не укомплектовываться вскрывателем консервов.
