Раздел 9. Приказ Росстата от 27.09.2022 N 654 "Об утверждении формы федерального статистического наблюдения с указаниями по ее заполнению для организации Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека федерального статистического наблюдения за санитарным состоянием субъекта РФ"

14. По всем строкам раздела включаются все отобранные пробы на исследования (пробы, отобранные в порядке федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, и пробы, отобранные в порядке производственного контроля).

В графу 3 по всем строкам раздела включается число отобранных проб и смывов.

В графу 4 по всем строкам включается число проб (из числа отобранных), не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям.

В графу 5 (из графы 4) по всем строкам включается количество проб, в которых выявлена патогенная микрофлора (сальмонеллы, шигеллы, листерии).

В графу 6 (из графы 4) по всем строкам включается количество проб, в которых выявлена условно-патогенная микрофлора (БГКП, ОКБ, ТКБ, неферментирующие грамотрицательные бактерии, стафилококки, дрожжевые и плесневые грибы).

Число проб в графе 3 может быть больше или равно числу проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, (графа 4) по всем строкам раздела.

Число проб в графах 5, 6, может быть меньше, больше или равно (суммарно) числу проб в графе 4.