IV. Приказ Росгвардии от 15.11.2018 N 499 "Об утверждении Порядка продовольственного обеспечения военнослужащих войск национальной гвардии РФ, лиц, проходящих службу в войсках национальной гвардии РФ и имеющих специальные звания полиции, и некоторых других категорий лиц, а также организации их питания в стационарных условиях, в том числе с привлечением предприятий общественного питания, и в полевых условиях, рационов питания, рационов выживания, бортовых пайков, комплектов аварийного запаса, норм замены одних продуктов другими, а также Порядка и нормы обеспечения питанием обучающихся в кадетском училище войск национальной гвардии РФ" (Зарегистрировано в Минюсте России 11.12.2018 N 52957)

IV. Нормы замены быстрозамороженных блюд и блюд сублимационной сушки

N п/п	Наименование продуктов	Количество продуктов, подлежащих удержанию за одну порцию израсходованных блюд, грамм
N п/п	Наименование продуктов	мяса	крупы, муки и овощей в пересчете на крупу	масла сливочного
Быстрозамороженные блюда
1.	Салаты овощные	-	20	5
2.	Первые блюда без мяса	-	55	5
3.	Первые блюда с мясом	50	55	5
4.	Вторые блюда с мясом и гарниром	150	55	10
5.	Вторые блюда с мясом без гарнира	150	-	5
6.	Вторые блюда с мясом (голубцы, перец фаршированный, тефтели, блинчики)	100	55	10
7.	Блинчики с творогом, запеканка из творога	20	55	5
8.	Пудинг из творога	65	15	5
Блюда сублимационной сушки
9.	Салаты овощные	-	20	-
10.	Первые блюда с мясом	50	50	-
11.	Вторые блюда:	-	-	-
11.1.	овощные (крупяные)	-	50	-
11.2.	мясные с гарниром	100	50	-
12.	Творог с фруктовым пюре	-	-	50
13.	Пудинг творожный	-	-	50