Приложение 2. РАВНОВЕСНАЯ ВЛАЖНОСТЬ ЗЕРНА ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 20 °C

Приложение 2
к Инструкции по хранению зерна,
маслосемян, муки и крупы

РАВНОВЕСНАЯ ВЛАЖНОСТЬ ЗЕРНА ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 20 °C

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 Относи-  │                Равновесная влажность зерна, %
 тельная  ├─────┬──────┬─────┬─────┬──────┬────┬────┬─────┬────┬─────┬─────
 влажность│пше- │рожь, │овес │куку-│просо │рис │соя │горох│кле-│под- │рапс
 воздуха, │ница │ячмень│     │руза │      │    │    │     │ще- │сол- │
 %        │     │      │     │     │      │    │    │     │вина│неч- │
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │ник  │
──────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼──────┼────┼────┼─────┼────┼─────┼─────
    20    │ 7,8 │  8,3 │ 6,7 │ 8,2 │  7,8 │7,5 │ 5,4│ 8,2 │3,5 │ 4,7 │ 3,9
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    25    │ 8,5 │  8,9 │ 7,4 │ 8,8 │  8,5 │8,3 │ 5,9│ 8,9 │4,1 │ 4,8 │
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    30    │ 9,2 │  9,5 │ 8,2 │ 9,4 │  9,1 │9,1 │ 6,4│ 9,5 │4,6 │ 4,9 │ 5,0
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    35    │10,0 │ 10,2 │ 8,8 │10,0 │  9,8 │9,7 │ 6,7│10,6 │5,0 │ 5,1 │
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    40    │10,7 │ 10,9 │ 9,4 │10,7 │ 10,5 │10,3│ 7,1│11,6 │5,3 │ 5,3 │ 6,1
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    45    │11,3 │ 11,6 │10,1 │11,3 │ 11,0 │10,8│ 7,5│12,3 │5,4 │ 5,5 │
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    50    │11,8 │ 12,2 │10,7 │11,9 │ 11,6 │11,3│ 8,0│12,8 │5,5 │ 5,7 │ 6,7
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    55    │12,4 │ 12,8 │11,3 │12,5 │ 12,1 │11,9│ 8,7│13,4 │5,7 │ 6,3 │
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    60    │13,1 │ 13,5 │12,0 │13,2 │ 12,7 │12,5│ 9,5│14,1 │6,0 │ 7,0 │ 7,5
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    65    │13,7 │ 14,3 │13,2 │14,0 │ 13,5 │13,1│10,2│14,7 │6,3 │ 7,3 │
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    70    │14,3 │ 15,2 │14,4 │14,9 │ 14,3 │13,7│11,0│15,3 │6,6 │ 7,5 │ 8,5
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    75    │15,1 │ 16,3 │15,6 │15,9 │ 15,1 │14,5│13,1│16,1 │7,4 │ 8,2 │
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    80    │16,0 │ 17,4 │16,8 │16,9 │ 15,9 │15,2│15,3│17,0 │8,3 │ 9,1 │10,7
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    85    │18,0 │ 19,1 │18,3 │18,0 │ 17,1 │16,4│18,1│19,1 │8,6 │10,1 │12,4
          │     │      │     │     │      │    │    │     │    │     │
    90    │20,0 │ 20,8 │19,9 │19,2 │ 18,3 │17,6│20,9│21,0 │9,3 │11,3 │16,7
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