4. НОРМАТИВНАЯ ЧАСТЬ

Весь документ

4. НОРМАТИВНАЯ ЧАСТЬ

4.1. Нормы времени, выработки, обслуживания и нормативы численности основных рабочих мукомольных, крупяных, комбикормовых, кукурузообрабатывающих заводов, цехов (участков), элеваторов, технологических линий, а также вспомогательных рабочих приводятся в табл. 2 - 37. При этом функции рабочих, обозначенных в таблицах знаком (x), вменяются в обязанности рабочих, которые предусмотрены нормативами для заводов, цехов (участков) данной производительности. Распределение обязанностей рабочего, не предусмотренного нормативами, осуществляется на каждом предприятии и индивидуально.

Таблица 2

Нормативы численности рабочих мукомольных заводов, цехов
обойного помола, чел.

Плановая суточная производительность. т
Численность рабочих в смену по профессиям
Общая численность
Вальцовый
Рассевной
Обойщик зерна
Магнитчик
Тарифные разряды
III
IV
V
II
III
III
IV
V
II
До 200
-
1
-
-
X
-
1
-
X
2
201 - 300
-
1
-
-
1
-
1
-
X
3
301 - 400
1
-
1
-
1
X
-
1
X
4
401 - 500
1
-
1
-
1
1
-
1
X
5

Таблица 3

Нормативы численности рабочих мукомольных цехов (участков)
сортового помола, оснащенных типовым оборудованием, чел.

Плановая суточная производительность, т
Численность рабочих в смену по профессиям
Общая численность
Вальцовый
Рассевной
Обойщик зерна
Круповейщик
Мойщик зерна
Магнитчик
Тарифные разряды
III
IV
V
II
IV
III
V
III
IV
III
II
До 100
-
1
-
X
1
X
X
-
X
X
X
2
101 - 200
X
-
1
X
1
X
1
-
X
X
X
3
201 - 300
X
-
1
X
1
1
1
-
X
X
X
4
301 - 400
1
-
1
X
1
1
1
-
1
X
X
6
401 - 500
1
-
1
X
1
1
1
-
1
1
1
8
501 - 600
1
X
1
1
1
1
1
-
1
1
1
9
601 - 700
1
1
2
1
1
1
1
-
1
1
1
11
701 - 800
1
1
2
1
2
1
1
1
1
1
1
13
801 - 900
1
1
2
1
2
2
2
1
1
1
1
15
901 - 1000
2
2
2
1
2
2
2
1
1
1
1
17
1001 - 1500
2
2
3
1
3
2
3
1
1
1
1
20

Примечание. На мукомольных заводах, на которых осуществляется витаминизация муки, дополнительно предусматривается 1 чел. (дозаторщик III разряда), если функции по обслуживанию линии витаминизации муки нельзя вменить в обязанности другому рабочему.

Таблица 4

Нормативы численности рабочих мукомольных
цехов сортового помола муки, оснащенных комплектным
высокопроизводительным оборудованием

Наименование профессий
Тарифный разряд
Численность рабочих мукомольных заводов, оснащенных оборудованием, чел.
импортным
воспроизведенным
в смену
всего
в смену
всего
Рабочие, работающие по сменному режиму
Аппаратчик производства муки зерноочистительного отделения
VI
1
4
1
4
Аппаратчик производства муки зерноочистительного отделения
V
-
-
1
4
Аппаратчик производства муки зерноочистительного отделения
IV
1
4
1
4
Аппаратчик производства муки размольного отделения и отделения формирования муки
VI
1
4
1
4
Аппаратчик производства муки размольного отделения и отделения формирования муки
V
1
4
1
4
Аппаратчик производства муки размольного отделения и отделения формирования муки
IV
-
-
1
4
Аппаратчик производства муки размольного отделения и отделения формирования муки
III
1
4
1
4
Аппаратчик производства муки на затаривании муки в мешки
IV
4
8
4
8
Аппаратчик производства муки, занятый на гранулировании отрубей
IV
1
4
1
4
Оператор пульта управления
V
2
8
2
8
Машинист штабелеформирующей установки
V
1
2
1
2
Водитель погрузчика
III
2
5
2
5
Грузчик
б/р
3
11
3
11
Электромонтер по обслуживанию электрооборудования
V
1
4
1
4
Наладчик оборудования, занятый ремонтом оборудования
V
1
4
1
4
Слесарь контрольно-измерительных приборов и автоматики
VI
1
4
1
4
Рабочие, работающие только в дневную смену
Цеховой персонал
Аппаратчик производства муки на линии фасовки муки в пакеты
V
1
1
1
1
Наладчик машин и оборудования линии фасовки муки в пакеты
VI
1
1
1
1
Наладчик машин и оборудования линии фасовки манной крупы в пакеты
V
1
1
1
1
Укладчик-упаковщик
III
2
2
2
Аппаратчик производства муки, занятый витаминизацией муки
V
1
1
1
1

Окончание табл. 4

Наименование профессий
Тарифный разряд
Численность рабочих мукомольных заводов, оснащенных оборудованием, чел.
импортным
воспроизведенным
в смену
всего
в смену
всего
Наладчик оборудования, занятый ремонтом оборудования
VI
2
2
2
2
Наладчик оборудования, занятый ремонтом оборудования
V
1
1
1
1
Наладчик оборудования, обслуживающий бабинорезательную установку
IV
1
1
1
1
Весовщик автомобильных весов
б/р
1
1
1
1
Кладовщик
б/р
1
1
1
1
Уборщик служебных помещении
б/р
3
3
3
3
Персонал других служб
Электромонтер по ремонту электрооборудования
VI
1
1
1
1
Электромонтер по ремонту электрооборудования
V
1
1
1
1
Слесарь по ремонту и обслуживанию систем вентиляции и кондиционирования
V
1
1
1
1
Электрогазосварщик
VI
1
1
1
1
Монтажник внутренних санитарно-технических систем и оборудования.
V
1
1
1
1
Токарь-шлифовщик
VI
1
1
1
1
Электромеханик по лифтам
VI
1
1
1
1
Итого
43
92
45
100

Примечания. 1. Нормативы численности основных рабочих разработаны исходя из создания на предприятии четырех сменных бригад кроме участков фасовки и затаривания продукции в мешки. На предприятиях с другими режимами работы численность рабочих в зависимости от режима соответственно уменьшается или увеличивается.

2. Численность аппаратчиков производства муки, занятых затариванием муки в мешки, предусматривается из расчета обслуживания одной карусельной установки двумя рабочими при работе линии в две смены.

3. Нормативы численности рабочих по разделу "Персонал других служб" предусматривается в случаях, если завод, оснащенный высокопроизводительным оборудованием, расположен на отдельной территории. Эти нормативы могут быть использованы и при определении нормативной численности аналогичных рабочих предприятий других видов производств, если они размещены на отдельной территории. Численность рабочих "Других служб" устанавливается в составе общезаводского персонала. Наряду с этим в составе общезаводских служб предусматривается численность рабочих общестроительных профессий, не включенных в настоящий сборник: столяры, кровельщики, штукатуры, маляры с соответствующей тарификацией работ.

4. Численность машинистов ШФМ и водителей погрузчиков рассчитана исходя из режима работы в две смены.

5. На предприятиях, на которых те или иные операции (гранулирование отрубей, фасовка, витаминизация муки и т.п.) не осуществляются, численность рабочих соответствующих профессий не предусматривается.

6. Численность рабочих, обслуживающих склад тары, настоящими нормативами не предусматривается и устанавливается дополнительно согласно нормативам для соответствующих цехов.

7. Весовщик автомобильных весов предусматривается только для взвешивания автомуковозов.

8. На предприятиях, на которых компрессорная установка размещена в отдельном здании, для ее обслуживания предусматривается машинист компрессорной установки с тарификацией работ согласно ЕТКС.

9. В настоящих нормативах даны тарифно-квалификационные характеристики рабочих мукомольных заводов, оснащенных воспроизведенным оборудованием. Рабочие мукомольных заводов, оснащенных импортным оборудованием, пользуются этими же характеристиками. При этом работы, выполняемые рабочими, не предусмотренными для данных заводов, например аппаратчик производства муки зерноочистительного отделения V разряда и аппаратчик производства муки размольного отделения и отделения формирования муки IV разряда, распределяются между рабочими, включенными в состав нормативов.

Таблица 5

Нормативная численность рабочих крупяных цехов
(участков), чел.

Плановая суточная производительность (т) по видам перерабатываемых культур
Численность рабочих в смену по профессиям
Общая численность
Обойщик зерна
Пропарщик
Крупосортировщик
Рассевной
Рушаль
Магнитчик
Тарифные разряды
III
V
III
III
II
IV
VI
V
II
По переработке пшеницы
До 100
X
1
-
-
X
1
1
-
X
3
101 - 200
1
1
-
-
X
1
-
1
X
4
По переработке ячменя
До 100
X
1
-
-
X
1
1
-
X
3
101 - 200
X
1
-
-
X
1
1
1
X
4
201 - 300
1
1
-
-
X
1
1
1
X
5
301 - 400
1
1
-
-
X
1
1
1
1
6
По переработке овса
До 100
X
1
1
1
-
X
1
-
X
4
101 - 200
X
1
1
1
X
1
X
1
X
5
201 - 300
1
1
1
1
X
1
X
1
X
6
По переработке риса
До 100
X
1
-
X
X
1
1
-
X
3
101 - 200
1
1
-
X
X
1
1
1
X
5
201 - 300
1
1
-
1
X
1
1
1
X
6
301 - 400
1
1
-
1
X
1
1
1
1
7
401 - 500
1
1
-
1
1
1
1
2
1
9

Продолжение табл. 5

Плановая суточная производительность (т) по видам перерабатываемых культур
Численность рабочих в смену по профессиям
Общая численность
Обойщик зерна
Пропарщик
Крупосортировщик
Рассевной
Рушаль
Магнитчик
Тарифные разряды
III
V
III
III
II
IV
VI
V
II
По переработке проса
До 100
X
1
-
X
X
X
1
-
X
2
101 - 200
X
1
-
X
X
1
X
1
X
3
201 - 300
1
1
-
X
X
1
X
1
X
4
301 - 400
1
1
-
X
X
1
X
1
1
5
401-500
1
1
-
1
X
1
X
1
1
6
По переработке гречихи
До 100
X
1
1
X
-
X
1
-
X
3
101 - 200
X
1
1
1
X
1
X
1
X
5
201 - 300
X
1
1
1
X
1
X
1
1
6
По переработке кукурузы и гороха
До 100
X
1
1
X
X
X
1
-
X
3
101 - 200
X
1
1
1
X
1
X
1
X
5
201 - 300
X
1
1
1
X
1
1
1
1
7

Примечания. 1. В цехах (на участках), вырабатывающих хлопья "Геркулес", численность рабочих бригады увеличивается на одного рабочего - вальцового.

2. В цехах (на участках), производящих гранулирование мучки, дополнительно предусматривается грануляторщик.

Таблица 6

Нормативы численности рабочих, занятых в цехах по выработке
обогащенных круп или крупы, не требующей варки

Наименование профессий
Тарифный разряд
Численность рабочих в смену, чел.
Мойщик зерна
III
1
Сушильщик
IV
1
Водитель погрузчика
III
1
Выбойщик-зашивальщик
III
1
Грузчик
-
1
Итого
5

Таблица 7

Нормативы численности рабочих комбикормовых цехов
(участков) по выработке рассыпных комбикормов, включая
участки сырья, готовой продукции, предварительного
смешивания комбикормов, чел.

Группы предприятий с плановой суточной производительностью, т
Численность рабочих в смену по профессиям
дозаторщик
дробильщик
транспортерщик
силосник
сепараторщик
магнитчик
Всего
Разряды
IV
V
III
III
IV
III
II
До 100
1
-
1
X
1
X
X
3
101 - 200
1
-
1
1
1
X
X
4
201 - 300
1
-
1
1
1
1
X
5
301 - 400
-
1
1
1
1
1
X
5
401 - 500
-
1
1
1
1
1
1
6
501 - 600
-
1
1
2
1
1
1
7
601 - 700
-
1
1
2
2
1
1
8
701 - 800
-
1
1
2
3
1
1
9
801 - 900
-
1
1
2
4
1
1
10
901 - 1000
-
1
1
3
4
1
1
11

Примечания. 1. В цехах (на участках), где осуществляется ввод в комбикорма мелассы и других жидких компонентов, установки мелассирования размещены в отдельном помещении, а функции рабочего, обслуживающего их, нельзя совместить, дополнительно предусматривается мелассировщик, работающий в дневную смену.

2. В цехах (на участках), где производится приготовление микродобавок, дополнительно предусматривается приготовитель обогатительных смесей, работающий в дневную смену.

3. В цехах и на участках производительностью свыше 500 т/сут в случае, когда дробилки расположены в двух различных зонах обслуживания (на разных этажах), норматив численности рабочих увеличивается на одного дробильщика при условии обслуживания одним рабочим не менее пяти дробилок.

4. В цехах (на участках), где дозаторы мела, соли и другого сырья расположены не в зоне обслуживания дозаторщика, численность рабочих увеличивается на одного рабочего - дозаторщика минералов.

5. В цехах (на участках) производительностью свыше 500 т/сут, где склады сырья, оснащенные транспортерами, нориями и другим оборудованием, размещены на разных территориях, дополнительно для обслуживания оборудования вводится один транспортерщик на два рядом расположенных склада.

6. На предприятиях, где осуществляется сушка соли и мела, вводится дополнительно сушильщик, если его обязанности нельзя вменить другому рабочему.

7. Оператор пульта управления (1 чел. в смену) вводится на комбикормовых заводах, оснащенных пультами дистанционного управления, если его обязанности нельзя вменить другому рабочему.

8. В случаях, если участки предварительного смешивания расположены в отдельных от основного здания помещениях, то дополнительно предусматривается дозаторщик IV разряда.

Таблица 8

Нормативы численности рабочих цехов (участков)
гранулированных комбикормов

Профессия
Тарифный разряд
Нормативная численность рабочих смены при размещении оборудования (чел.)
в самостоятельных зданиях
в помещениях по выработке рассыпных комбикормов
Количество грануляторов
1 - 2
3 - 4
5 - 6
1 - 2
3 - 4
Грануляторщик
IV - V
1
2
2
1
2
Сепараторщик
II - III
X
X
1
X
X
Силосник
I - IV
1
1
1
X
X
Итого
2
3
4
1
2

Примечание. Если силосы, в которых хранятся гранулированные комбикорма, расположены в отдельном помещении от основного производства, то дополнительно предусматривается силосник.

Таблица 9

Нормативы численности рабочих, занятых на участках
по производству карбамидного концентрата <*>

--------------------------------

<*> Нормативы численности разработаны ЦНОТУ Минхлебопродукта РСФСР.

Наименование профессий
Разряд
Численность рабочих, чел. (в смену), при количестве установленных прессов-экструдеров
3 - 6
7 - 10
11 - 14
15 - 18
Машинист экструдера
V
1
2
2
3
Дробильщик
III
1
1
1
1
Дозаторщик
V
1
1
1
1
Транспортерщик
III
-
-
1
1
Транспортерщик, занятый транспортным обслуживанием и уборкой производственных помещений
1
1
1
1
Итого
4
5
6
7

Таблица 10

Нормативы численности рабочих
кукурузообрабатывающих заводов

Наименование профессий
Тарифный разряд
Численность рабочих, чел. (в смену), по заводам достигнутой сезонной мощностью до
750 т
1500 т
2500 1
5000 т
7500 т и выше
Зерносушильщик <*>
III
I
1
1
I
1
IV
-
-
-
-
1
Обмолотчик
III
1
1
1
1
1
Загрузчик-выгрузчик
III
1
1
1
2
2
Транспортерщик
II
1
1
1
2
2
Сортировщик-разборщик
III
X
1
2
3
3
Подсобный рабочий
II
X
X
X
1
1
Калибровщик семян
III
1
1
X
X
1
IV
-
-
1
1
1
Сепараторщик
III
X
X
1
1
1
Протравщик семян
III
1
1
1
1
1
Выбойщик продукции - зашивальщик
II - III
1
1
1
2
3
Машинист вентиляционной и аспирационной установок
III
X
X
X
1
1
Водитель погрузчика
III
-
1
1
1
1
Итого
7
9
11
17
20

--------------------------------

<*> На зерносушильщика распространяются условия, указанные в примечаниях к табл. 12 и 13, п. 7.

Таблица 11

Нормы выработки (времени) для рабочих
кукурузообрабатывающих заводов

Сезонная мощность, т, до
Норма выработки в смену, т
Норма времени на обработку 1 т семян, чел.
750
12,24
1,96
1500
20,40
1,57
2500
28,56
1,40
5000
40,80
1,37
7500 и выше
73,44
0,98

Примечания. 1. Нормативы разработаны для максимальной сезонной мощности кукурузокалибровочных заводов, цехов указанных групп и определены по ведущему технологическому оборудованию с учетом его количества:

Заводы сезонной мощностью, т, до
Состав оборудования, ед.
сепараторы ОКС-4
калибровочные машины
протравители ПС-5 или АПЗ-100
весовыбойбойные аппараты
мешкозашивочные машины
750
1
3
1
1
1
1500
1
5
1
1
1
2500
2
7
2
1
1
5000
2
10
2
1
1
7500
3
18
2
1
1

2. На заводах, в цехах другой сезонной мощности или в том случае, когда на заводе установлено другое количество оборудования, нормы и нормативы рассчитываются по предлагаемым в общей части сборника форм. лам.

Таблица 12

Нормативы численности рабочих промышленных
и хлебозаготовительных элеваторов

Наименование профессий
Тарифные разряды
Нормативы численности рабочих, чел. (в смену), на элеваторах вместимостью, тыс. т
до 50
от 50 до 75
от 75 до 115
свыше 115
Транспортерщик (нижней галереи)
III
1
1
2
2
Транспортерщик (верхней галереи)
III
1
1
1
2
Зерносушильщик
II - V
1
1
1
1
Сепараторщик
III
X
1
1
1
Оператор главного пульта управления
V
1
1
1
1
Весовщик
-
-
-
-
-
Машинист вагоноопрокидывателя
IV
-
-
-
-
Итого
-
4
5
6
7

Таблица 13

Нормативы численности рабочих технологических линий

Наименование технологических линий
Численность рабочих по профессиям, чел. (в смену)
Транспортерщик
Сепараторщик
Зерносушильщик
Обмолотчик
Машинист зернопогрузочных машин
Итого
Тарифные разряды
III
III
II - V
III
II - IV
Сушильно-очистительные башни (СОБ) вместимостью, тыс. т:
до 15
1
X
1
-
1
3
15,1 - 19,0
1
1
1
-
1
4
свыше 19,1
1
1
1
-
2
5
Приемно-очистительные башни (ПОБ)
1
X
-
-
1
2
Молотильно-очистительные башни (МОБ)
1
X
1
1
1
4
Зерносушилки
1
X
1
-
1
3
Линии по очистке семян
X
1
-
-
1
2
Приемно-механизированные башни
1
-
-
-
1
2

Примечания к табл. 12 и 13. 1. Нормативы численности рабочих элеваторов и технологических линий разработаны применительно к выполнению полного цикла приемки, обработки, размещения, хранения и отпуска зерна. В случае, если отдельные виды работ не выполняются, численность рабочих для этих работ не предусматривается.

2. Численность весовщиков, занятых взвешиванием автомобилей, машинистов автомобилеразгрузчиков, зерносушильщиков, машинистов зерновых погрузочно-разгрузочных машин предусматривается на период выполнения работ, связанных с заготовкой и обработкой зерна. В остальной период года эти работники заняты на других операциях, с зерном, а также на работах, связанных с подготовкой технической базы к приемке зерна нового урожая.

3. Численность машинистов зерновых погрузочно-разгрузочных машин устанавливается на всех типах технологических линий в зависимости от количества привязанных к ним механизированных зернохранилищ и складов. При наличии четырех механизированных зернохранилищ и складов - 1 чел. в смену, а при наличии пяти и более - 2 чел. в смену.

4. Оператор пульта управления предусматривается только на элеваторах, оснащенных пультом управления, где функции по обслуживанию пультов нельзя вменить в обязанности другому рабочему. На остальных элеваторах эта профессия не предусматривается.

5. Профессия весовщик вводится дополнительно на элеваторах вместимостью свыше 50 тыс. т, где имеются ковшовые весы. На остальных элеваторах функции весовщика вменяются в обязанности другому рабочему.

6. Машинист вагоноопрокидывателя (1 чел. в дневную смену) предусматривается на элеваторах, на которых осуществляется выгрузка зерна из вагонов с помощью инерционного вагоноразгрузчика, если его обязанности нельзя вменить другому рабочему.

7. Кочегар зерносушилки вводится на технологических линиях, где зерносушилки работают на твердом топливе. На остальных линиях функции по сжиганию топлива осуществляются зерносушильщиками. Тарифный разряд зерносушильщиков и кочегаров зерносушилок на предприятиях устанавливается в соответствии с действующим ЕТКС.

8. Численность зерносушильщиков разработана исходя из того, что одним зерносушильщиком обслуживается или одна стационарная зерносушилка производительностью 24 т/ч и более, или две передвижные, или две стационарные зерносушилки производительностью до 24 т/ч каждая, расположенные рядом. Если на элеваторах при рабочей башне или силосном корпусе дополнительно пристроены стационарные зерносушилки, то численность рабочих устанавливается для них в соответствии с нормативами, показанными в разделе "Зерносушилки".

9. Приемно-механизированные башни, связанные с сушильно-очистительными башнями, зерносушилками и другими технологическими линиями, обслуживаются рабочими этих линий.

10. На элеваторах вместимостью до 50 тыс. т транспортерщик нижней галереи предусматривается только на период заготовки и отгрузки зерна. В остальной период его функции вменяются в обязанности другим рабочим.

11. На промышленных эллеваторах вместимостью до 50 тыс. т, занятых в течение года подготовкой партий зерна для переработки на мукомольных и крупяных заводах (цехах), дополнительно вводится сепараторщик.

Таблица 14

Нормативы численности загрузчиков-выгрузчиков, занятых
на комбикормовых заводах

Плановая суточная производительность, т
Численность рабочих, чел. (в сут.)
До 200
2
201 - 400
4
401 - 600
6
601 - 800
8
801 - 1000
10

Примечание. Организация труда и определение численности загрузчиков-выгрузчиков по сменам может производиться по усмотрению администрации завода (цеха).

Таблица 15

Нормативы численности рабочих, занятых наполнением
и зашивкой мешков с мукой

Суточная плановая производительность зерна, т
Численность выбойщиков продукции - зашивальщиков в смену, чел.
Вид помола
Односортный 72%-ный
Трехсортный 75 - 78%-ный
Односортный 85%-ный
Обойный 95 - 96%-ный
До 100
1
1
1
1
101 - 200
2
2
2
3
201 - 300
3
3
3
4
301 - 400
3
4
4
5
401 - 500
4
4
5
6
501 - 600
5
5
6
7
601 - 700
6
6
7
-
701 - 800
7
7
8
-
801 - 900
8
8
9
-
901 - 1000
9
9
10
-

Таблица 16

Нормативы численности рабочих, занятых наполнением
и зашивкой-мешков с крупой

Вид вырабатываемой крупы
Выход продукции, %
Численность выбойщиков продукции - зашивальщиков в смену, чел., при плановой суточной производительности, т
до 100
от 100 до 200
от 200 до 300
от 300 до 400
от 400 до 500
Перловая
40
1
1
2
2
-
Ячневая
62
1
2
3
3
-
Рисовая
65
1
2
3
3
4
Гречневая
67
1
2
3
-
-
Пшенная
65
1
2
2
3
4
Овсяная
45
1
1
2
-
-
Толокно
52
1
1
2
-
-
Хлопья
95,5
1
2
4
-
-
Гороховая
73
1
2
3
-
-
Кукурузная
40
1
1
2
-
Пшеничная
68
1
2
-
-
-

Таблица 17

Нормативы численности рабочих, занятых наполнением
и зашивкой мешков с отрубями (лузгой)

Наименование профессий
Плановая суточная производительность мельзаводов, т
Численность в смену, чел.
Выбойшик продукции - зашивальщик
До 400
1
Свыше 400
2

Таблица 18

Нормативы численности рабочих грузчиков, занятых приемкой
с мельзаводов и крупозаводов мешков с продукцией, укладкой
их в штабели, склады, погрузкой на автотранспорт
и в железнодорожные вагоны

Плановая суточная производительность мукомольных заводов, цехов, т
Численность в смену, чел.
До 200
1
201 - 400
2
401 - 600
3
601 - 800
4
801 - 1000
5

Примечания к табл. 15 - 18. 1. Нормативы численности выбойщиков-зашивальщиков и грузчиков разработаны исходя из условий затаривания в мешки вместимостью 50 кг всего объема вырабатываемой в течение суток продукции и рассчитаны для максимальной мощности заводов (цехов) данной группы. Для остальных условий нормативы численности этих рабочих рассчитываются по приведенным в общей части формулам.

2. В случаях, когда два технологических завода, цеха имеют общие весовыбойные установки и участки готовой продукции, численность выбойщиков-зашивальщиков и грузчиков рассчитывается для одного завода, цеха исходя из суммарной и суточной производительности.

3. Нормативы численности выбойщиков-зашивальщиков и грузчиков округлены до целых величин. В фонде их рабочего времени имеется резерв для выполнения обязанностей других рабочих.

Таблица 19

Нормативы численности машинистов вентиляционных
и аспирационных установок и транспортерщиков, занятых
транспортным обслуживанием и уборкой
производственных помещений

Наименование заводов, цехов
Суточная производительность, т/сут.
Численность рабочих на один завод, цех, чел. (в смену)
Машинист вентиляционных и аспирационных установок
Мукомольные:
сортового помола
300 - 1000
1
обойного помола
300 - 500
1
Крупяной
300 - 500
1
Элеватор
Вместимостью свыше 50 тыс. т
1
Комбикормовый
300 - 1000
1
Транспортерщик, занятый транспортным обслуживанием и уборкой производственных помещений
Мукомольные:
сортового помола
200 - 500
1
501 - 1000
2
обойного помола
200 - 500
1
Крупяной
200 - 500
1
Комбикормовый
200 - 500
1
501 - 1000
2
Участок сырья и готовой продукции при цехе I группы по оплате труда
-
1
Элеватор свыше 50 тыс. т
1

Примечание. Рабочие указанных профессий работают только в дневную смену.

Таблица 20

Нормативы численности рабочих участка бестарного хранения
и отпуска муки <*>

--------------------------------

<*> На мукомольных заводах (в цехах) суточной производительностью до 300 т/сут. участок бестарного хранения и отпуска муки может обслуживаться одним рабочим.

Наименование профессий
Тарифный разряд
Численность рабочих, чел. (в смену)
Машинист компрессорных установок
II - III
1
Загрузчик-выгрузчик
II
1

Таблица 21

Нормативы численности машинистов автомобилеразгрузчиков
(III - IV разряда)

При расположении автомобилеразгрузчиков в единой рабочей зоне и управляемых при помощи единого пульта управления
При расположении автомобилеразгрузчиков в различных зонах и управляемых индивидуально
количество автомобилеразгрузчиков, ед.
численность машинистов автомобилеразгрузчиков, чел. (в смену)
количество автомобилеразгрузчиков, ед.
численность машинистов автомобилеразгрузчиков, чел. (в смену)
1
1
1
1
2
1
2
2
3
1
3
3
4
1
4
4
5
2
5
5
6
2
6
6
7
2
7
7
8
2
8
8
9
9
10
10

Таблица 22

Нормативы численности весовщиков автомобильных весов

При размещении автомобильных весов в одной рабочей зоне и управляемых при помощи единого пульта управления
При расположении автомобильных весов в различных зонах и управляемых индивидуально
количество автомобильных весов, установленных на предприятиях, ед.
численность весовщиков, чел. (в смену)
количество автомобильных весов, установленных на предприятиях, ед.
численность весовщиков, чел. (в смену)
1
1
1
1
2
1
2
2
3
2
3
3
4
2
4
4
5
5
6
6

Примечания к табл. 21 и 22. 1. Численность весовщиков и машинистов автомобилеразгрузчиков разработана в целом для предприятия и предусмотрена только для периода заготовок и обработки зерна. В остальной период года эти рабочие заняты на других операциях по обработке зерна, а также на работах, связанных с подготовкой технической базы к приемке зерна нового урожая.

2. Нормативы численности весовщиков и машинистов автомобилеразгрузчиков установлены в зависимости от количества и порядка размещения обслуживаемого оборудования. При этом, если на предприятии имеется единый пульт управления и оборудование может обслуживаться с одного рабочего места без переходов, то машинист автомобилеразгрузчика должен обслуживать от двух до четырех автомобилеразгрузчиков, а весовщик - двое весов.

3. В случае, когда на одном рабочем месте установлен один автомобилеразгрузчик или одни весы для взвешивания автомобилей, каждый из них обслуживается одним рабочим. Эти нормативы могут также использоваться при организации труда аналогичных рабочих комбикормовых заводов, цехов, если их функции не могут быть переданы другим работникам.

Таблица 23

Нормативы численности рабочих участков готовой продукции

Наименование профессии рабочего
Тарифный разряд
Численность, чел. (в смену)
Водитель погрузчика
III - IV
1
Машинист штабелеформирующей машины
V - VI
1
Аккумуляторщик
I - IV
1
Оператор пакетоформирующих машин
V
1

Примечания. 1. Водитель погрузчика вводится на участках, где по условиям может работать погрузчик, если его обязанности нельзя вменить другому рабочему.

2. Машинист штабелеформирующей машины (оператор пакетоформирующих машин) предусматривается только для участков, где установлены соответствующие машины.

3. В случаях, когда два технологических цеха имеют объединенный участок готовой продукции, численность водителей погрузчиков и машинистов штабелеформирующей машины устанавливается по одному участку.

4. Аккумуляторщик устанавливается в целом по предприятию и осуществляет обслуживание и ремонт аккумуляторов всех цехов и участков предприятия.

Таблица 24

Нормативы численности машинистов компрессорных
(холодильных) установок рисозаводов

Наименование объекта
Тарифный разряд
Численность, чел. (в смену)
Помещение компрессорных установок
II - V
1

Таблица 25

Нормативы численности рабочих, занятых на участке
(складе) тары

Наименование профессий
Тарифный разряд
Численность, чел. (в смену)
Кладовщик
-
1
Сортировщик в производстве пищевой продукции
II
1

Примечание. Кладовщик работает только в дневную смену.

Таблица 26

Нормативы численности рабочих автоматических линий
расфасовки, на которых осуществляются изготовление пакетов
и фасовка готовой продукции

Наименование профессий
Тарифный разряд
Численность, чел. (в смену)
Наладчик оборудования
V
1
Машинист расфасовочно-упаковочных машин
III
1
Укладчик-упаковщик
I - IV
2
Итого ...
4

Таблица 27

Нормативы численности грузчиков, занятых погрузкой
и выгрузкой рассыпных грузов

Предприятия по группам оплаты труда
Численность, чел. (в смену)
1
4
2
4
3
2
4
2
5
1

Таблица 28

Нормативы численности шлифовщиков (V - VI тарифные разряды)

Мукомольные заводы, цехи по группам оплаты труда
Численность, чел. (в сут.)
1
1
2
1
3
0,5

Примечание. Шлифовщики работают только в дневную смену.

Таблица 29

Нормативы численности кладовщиков

Предприятия по группам оплаты труда
Численность, чел. (в сут.)
3
1
4
1
5 - 6
1

Примечание. Кладовщики вводятся на предприятиях, где отсутствуют заведующие материальным складом.

Таблица 30

Нормы обслуживания оборудования рабочими

Наименование профессий
Основное обслуживаемое оборудование
Количество обслуживаемого оборудования, ед.
Мукомольное производство
Вальцовый
Вальцовый станок
25
Обойщик зерна
Зерноочистительные машины
30
Рассевной
Рассевы
20
Круповейщик
Ситовеечные машины
20
Мойщик зерна
Моечные машины и увлажнительные аппараты
10
Крупяное производство
Рушаль
Рушальные и полировальные установки
25
Обойщик зерна
Зерноочистительные машины
20
Рассевной
Рассевы
20
Крупосортировщик
Крупосортировочные машины
15
Пропарщик зерна
Пропариватели
5
Комбикормовое производство
Дозаторщик
Дозаторы многокомпонентные объемные и весовые
2
25
Дробильщик
Дробилки
4
Силосник
Силосы
45
Транспортерщик
Транспортное оборудование
20
Сепараторщик
Сепараторы
10
Приготовитель обогатительных смесей
Линия приготовления обогатительных смесей
1
Грануляторщик
Грануляторы
3
Мелассировщик
Линия мелассирования
1
Обработка зерна
Транспортерщик
Транспортное оборудование
20
Зерносушильщик
Зерносушилки
2
Кочегар зерносушилки
Топка зерносушилки
1
Сепараторщик
Сепараторы
10
Оператор главного пульта управления
Пульт управления
2
Весовщик
Весы автомобильные
2
Весы ковшовые
10
Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин
Зернопогрузчики, самоподаватели, транспортеры
1
Машинист автомобилеразгрузчика
Автомобилеразгрузчики
1
Производство семян кукурузы
Сепараторщик
Зерноочистительные машины
10
Калибровщик семян
Калибровочные машины
18
Протравщик семян кукурузы
Протравители
2
Обмолотчик семян
Кукурузомолотилки
10

Окончание табл. 30

Наименование профессий
Основное обслуживаемое оборудование
Количество обслуживаемого оборудования, ед.
Профессии, общие для мукомольных, крупяных, комбикормовых, кукурузообрабатывающих производств, элеваторов и технологических линий
Магнитчик
Магнитные установки
80
Выбойщик продукции
Выбойные аппараты
1 - 2
Зашивальщик
Мешкозашивочные машины
1
Машинист вентиляционной и аспирационной установок
Аспирационные и вентиляционные установки
Все аспирационное и вентиляционное оборудование, установленное в одном цехе
Машинист штабелеформирующей машины, оператор пакетоформирующих машин
Штабелеформирующие машины
2
Водитель погрузчика
Погрузчик
1
Машинист вагоноопрокидывателя
Инерционные вагоноразгрузчики
1 - 2
Шлифовщик
Шлифовальные станки
1 - 3

Примечания. 1. Нормы обслуживания для рабочих заводов, оснащенных комплектным высокопроизводительным оборудованием, устанавливаются на 50% выше норм для соответствующих профессий рабочих.

2. На остальных вспомогательных рабочих (аккумуляторщика, наладчика машин и оборудования, транспортерщика, занятого транспортерными операциями и уборкой производственных помещений, машиниста расфасовочно-упаковочных машин, грузчика) нормы обслуживания оборудования в настоящем сборнике не приводятся, они даны в соответствующих сборниках норм и нормативов.

Таблица 31

Нормы времени и обслуживания на уборку помещений
на производствах, не имеющих отходов

Вид работ и способы уборки
Норма
обслуживания площади, м2
времени на уборку 1 м2, мин.
Подметание пола без предварительного увлажнения
2160
0,222
Подметание пола с предварительным увлажнением
2000
0,240
Влажное подметание пола
1820
0,264
Мытье пола с применением моющих средств
710
0,679

Таблица 32

Нормы времени и обслуживания на уборку помещений
на производствах, дающих древесные отходы

Вид работы и способ уборки
Масса отходов и подмети со 100 м2 убираемой площади в смену, кг
Норма
обслуживания площади, м2
времени на уборку м2, мин.
Подметание пола без предварительного его увлажнения:
без сбора отходов от рабочих мест
До 30
1350
0,354
Свыше 30
760
0,633
со сбором отходов от рабочих мест
До 30
1100
0,436
Свыше 30
620
0,779
Подметание пола с предварительным увлажнением:
До 8
1400
0,343
9 - 12
1300
0,370
без сбора отходов от рабочих мест
13 - 19
1220
0,395
20 - 28
1110
0,431
29 - 42
990
0,484
со сбором отходов от рабочих мест
До 8
1140
0,422
9 - 12
1060
0,455
13 - 19
990
0,486
20 - 28
910
0,530
29 - 42
800
0,597
Мытье пола с применением моющих средств:
со сбором отходов от рабочих мест
До 30
500
0,982
без сбора отходов от рабочих мест
-
610
0,786

Таблица 33

Нормы времени и обслуживания на уборку помещений
на производствах, дающих металлические отходы в виде
стружки, обрезков

Вид работы и способ уборки
Масса отходов и подмети со 100 м2 убираемой площади в смену, кг
Норма
обслуживания площади, м2
времени на уборку 1 м2, мин.
Подметание пола без предварительного увлажнения со сбором отходов от рабочих мест и их затариванием
До 22
2420
0,198
23 - 33
2310
0,208
34 - 50
2150
0,223
51 - 75
1950
0,246
76 - 113
1720
0,279
114 - 170
1450
0,330
171 - 256
1180
0,406

Продолжение табл. 33

Вид работы и способ уборки
Масса отходов и подмети со 100 м2 убираемой площади в смену, кг
Норма
обслуживания площади, м2
времени на уборку 1 м2, мин.
Подметание пола с предварительным увлажнением со сбором отходов от рабочих мест и их затариванием
До 22
2350
0,204
23 - 33
2240
0,214
34 - 50
2090
0,230
51 - 75
1900
0,253
76 - 113
1670
0,287
114 - 170
1410
0,340
171 - 256
1150
0,419
Подметание пола с применением опилок со сбором отходов от рабочих мест и их затариванием
До 22
2210
0,217
23 - 33
1850
0,259
34 - 50
1700
0,282
51 - 75
1460
0,329
76 - 113
1200
0,400
114 - 170
1090
0,440

Примечания. 1. Поправочный коэффициент к нормам обслуживания при сборе отходов (стружки) цветных металлов - 0,9.

2. Поправочный коэффициент к нормам обслуживания при доставке отходов до цехового места складирования и разгрузке их самим уборщиком производственных помещений - 0,8.

Таблица 34

Нормы времени и обслуживания на уборку помещений
на производствах, дающих отходы литья, огнеупорный мусор,
угольную и торфяную пыль и не требующие
тщательной их уборки

Вид работы и способ уборки
Масса отходов и подмети со 100 м2 убираемой площади в смену, кг
Норма
обслуживания площади, м2
времени на уборку 1 м2, мин.
Подметание пола без предварительного увлажнения
До 50
3100
0,155
51 - 75
2453
0,195
76 - 113
2310
0,207
114 - 170
1540
0,311
Подметание пола с предварительным увлажнением
До 50
2500
0,192
51 - 75
1892
0,253
76 - 113
1782
0,269
114 - 170
1199
0,400

Примечание. Поправочный коэффициент к нормам обслуживания при доставке отходов до места складирования и разгрузке их самим уборщиком производственных помещений - 0,8.

Таблица 35

Нормы времени и обслуживания на уборку стен,
панелей, колонн

Вид работы и способ уборки
Норма
обслуживания, м2
времени на уборку 1 м2, мин.
Мытье стен, панелей, колонн, облицованных кафельной плиткой
210
2,28
Обметание стен, панелей, колонн
1600
0,300

Примечания к табл. 31 - 35. 1. В нормах обслуживания на уборку производственных помещений 1 и 2 групп учтено время на доставку отходов и подмети до установленного места на расстояние до 100 м. В нормах на уборку в помещениях 3 и 4 групп время на доставку отходов не учтено.

2. Нормы обслуживания помещений установлены с учетом ширины проходов между оборудованием свыше 1 м. При ширине этих проходов до 1 м к нормам обслуживания применяется поправочный коэффициент 0,85.

3. Нормы обслуживания и нормы времени установлены с учетом одноразовой уборки производственных помещений в течение смены. В помещениях, где согласно правилам ведения технологического процесса уборка осуществляется несколько раз, к нормам обслуживания применяются поправочные коэффициенты. Повторяемость уборки устанавливается администрацией предприятия. При этом, если уборка производственного помещения в течение смены производится более одного раза, повторная уборка выполняется с меньшей затратой времени и включает неполный состав работ, учтенный при установлении нормы. В этом случае повторяемость уборки выражается дробной величиной (1,2; 1,4 и т.д.). Это означает, что в течение смены рабочий полностью убирает обслуживаемую площадь и, кроме того, второй раз убирает либо часть ее, либо производит частичную уборку всей площади. Поправочные коэффициенты, приведенные в табл. 36, применяются только к норме времени на повторную уборку.

Таблица 36

Поправочные коэффициенты на норму обслуживания
при различной повторяемости уборки

Повторяемость уборки за смену
Поправочные коэффициенты
Группы производств
1
2
3 - 4
1,2
0,86
0,83
0,97
1,4
0,83
0,71
0,95
1,6
0,67
0,62
0,93
1,8
0,60
0,55
0,90
2,0
0,55
0,50
0,88
2,2
0,50
0,45
0,87
2,4
0,46
0,41
0,85
2,6
0,43
0,38
0,84
2,8
0,40
0,35
0,81
3,0
0,38
0,33
0,80

Таблица 37

Наименования профессий рабочих и диапазон
тарифно-квалификационных разрядов по действующему (1972 г.)
и новому (1986 г.) ЕТКС

Действующий (1972 г.) ЕТКС
Новый (1986 г.) ЕТКС
Наименование должностей
Диапазон разрядов
Наименование должностей
Диапазон разрядов
Вальцовый
3 - 5
3 - 6
Рассевной (в части мукомольного производства)
2 - 4
2 - 5
Выбойщик продукции (в части мукомольного производства)
2 - 3
Аппаратчик мукомольного производства
3 - 4
Мойщик зерна
2 - 3
3 - 4
Обойщик зерна (в части мукомольного производства)
3 - 5
3 - 6
Круповейщик
3 - 4
3 - 4
Крупосортировщик
3
3 - 4
Обойщик зерна (в части крупяного производства)
3 - 5
3 - 6
Выбойщик продукции (в части крупяного производства)
2 - 3
Аппаратчик крупяного производства
3 - 4
Рассевной (в части крупяного производства)
2 - 4
2 - 5
Пропарщик зерна
3
3 - 4
Дозаторщик
3 - 5
3 - 6
Грануляторщик
4 - 5
4 - 5
Мелассировщик
4
Аппаратчик комбикормового производства
4
Приготовитель обогатительных смесей
4 - 5
4 - 5
Выбойщик продукции (в части комбикормового производства)
2 - 3
3 - 4
Зерносушильщик
2 - 5
2 - 6
Кочегар зерносушилки
1 - 4
2 - 4
Калибровщик семян
3 - 4
Аппаратчик обработки зерна
3 - 1
Протравщик семян кукурузы
3
3
Машинист зернопогрузочных машин
2 - 4
Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин
2 - 5
Машинист пневматического перегружателя
4 - 5
4 - 5
Мельник
3 - 4
Мельник
3 - 4
Новая профессия
Оператор дезинсекционных установок
4 - 5
Новая профессия
Оператор пакетоформирующих машин
5
Фасовщик
1 - 3
Укладчик-упаковщик
1 - 4
Наладчик машин и оборудования
3 - 6
Наладчик оборудования производств пищевой продукции
3 - 6
Контролер-сортировщик мягкой тары
2 - 3
Сортировщик в производстве пищевой продукции
1 - 4
Слесарь по ремонту и обслуживанию промышленной вентиляции и отопления (увлажнения)
3 - 5
Слесарь по ремонту и обслуживанию систем вентиляции и кондиционирования
3 - 5
Столяр
2 - 6
Столяр строительный
2 - 6
Слесарь-сантехник
2 - 6
Монтажник внутренних санитарно-технических систем и оборудования
2 - 6

<<< 3.2.6. Профессии, общие для мукомольного, крупяного, комбикормового и кукурузообрабатывающего производства, элеваторов и технологических линий3.2.6. Профессии, общие для мукомольного, крупяного, комбикормового и кукурузообрабатывающего производства, элеваторов и технологических линий ["Типовые структуры управления, типовые штаты и нормативы численности рабочих, инженерно-технических работников и служащих зерноперерабатывающих и хлебоприемных предприятий системы Министерства хлебопродуктов СССР" (утв. Приказом Минхлебопродуктов СССР от 26.09.1986 N 267)]