2. "Типовые структуры управления, типовые штаты и нормативы численности рабочих, инженерно-технических работников и служащих зерноперерабатывающих и хлебоприемных предприятий системы Министерства хлебопродуктов СССР" (утв. Приказом Минхлебопродуктов СССР от 26.09.1986 N 267)

2.1. На предприятиях при нормировании труда работников, занятых выполнением функций "Цеховое (участковое) руководство" и "Контроль качества продукции", следует исходить из общего количества цехов и участков, имеющихся на каждом предприятии. Руководитель подразделения, занятого контролем качества продукции, и его заместители устанавливаются в целом по предприятию в зависимости от групп по оплате труда руководящих и инженерно-технических работников.

2.2. Нормативная численность руководителей цехов приводится в табл. 2, при этом начальник цеха вводится в том случае, если он осуществляет руководство несколькими участками, связанными между собой технологией выполнения работ (участком сырья и готовой продукции, технологическим участком, участком выбоя, фасовки, бестарного хранения и отпуска муки, предварительного смешивания комбикормов, гранулирования), и в его подчинении имеются старшие мастера, мастера и другие инженерно-технические работники.

Например, начальник мукомольного цеха должен возглавлять технологический участок, участок готовой продукции, участок бестарного хранения и отпуска муки, участок фасовки. Начальник комбикормового цеха должен возглавлять технологический участок, участок сырья и готовой продукции, участок предварительного смешивания, участок гранулирования и др.

В остальных случаях, когда руководитель осуществляет руководство только технологическим участком, он называется старшим мастером (старшим инженером-технологом).

2.3. Нормативы численности руководителей цехов, смен (табл. 2, 3, 4) применяются для цехов, оснащенных как типовым, так и комплектным высокопроизводительным оборудованием.

2.4. Нормативная численность работников производственной (технологической) лаборатории приводится в табл. 5.

Нормативная численность старших инженеров-лаборантов, инженеров-лаборантов, техников-лаборантов, лаборантов дана в табл. 6.

2.5. Нормативы общей численности ИТР и служащих для элеваторов и хлебоприемных предприятий без перерабатывающих цехов, элеваторов и хлебоприемных предприятий с перерабатывающими цехами, реализационных и других баз и хлебоприемных предприятий, занимающихся реализацией, комбинатов хлебопродуктов, мукомольных заводов сортового помола и крупозаводов, комбикормовых заводов приводятся в табл. 7.

2.6. При размещении предприятия более чем на двух территориях к приведенной в табл. 7 численности дополнительно для выполнения оперативной работы на каждую территорию могут вводиться должности: бухгалтера (1 чел.), экономиста (1 чел.), инженера-механика по ремонту оборудования (1 чел.).

Нормативная численность руководителей цехов

Таблица 3

Нормативы численности руководителей смен
и производственных участков

Продолжение табл. 3

Продолжение табл. 3

Таблица 4

Нормативы численности мастеров
вспомогательных производств и прорабов по предприятиям
в зависимости от групп по оплате труда

Продолжение табл. 4

--------------------------------

<*> Работают только в дневную смену.

Примечания к табл. 2, 3, 4.

1. Руководство всеми видами участков при работе их в две смены и более осуществляют старшие мастера. При работе участка в одну смену старший мастер не предусматривается, руководство участком в этом случае осуществляет мастер.

2. Нормативная численность мастеров предусматривается для выполнения всего комплекса работ в указанных структурных подразделениях. В случае, когда некоторые участки (например, бестарного хранения и отпуска муки, предварительного смешивания и др.) в цехах отсутствуют, численность мастеров на этих участках не предусматривается.

3. В цехах, где сменные бригады возглавляются бригадирами, мастера не предусматриваются.

4. Мастер участка выбоя вводится на заводах, в цехах, где более 80% готовой продукции затаривается в мешки.

5. Мастер участка бестарного хранения и отпуска муки предусматривается на предприятиях, где этот участок расположен в отдельном помещении, при условии полного использования емкости бестарного хранения муки. На предприятии, где участок бестарного хранения и выбоя находится в одном помещении, вводится один из мастеров: либо участка выбоя, либо участка бестарного хранения и отпуска муки.

6. В случаях, когда один участок готовой продукции приходится на два технологических цеха (мукомольный и крупяной), предусматриваются один старший мастер и сменные мастера в зависимости от режима работы участка.

7. На предприятиях, где имеются цехи гранулирования отрубей (в отдельном здании), шелушения пленчатых культур, цехи изготовления бумажных пакетов, предусматривается старший мастер, а численность сменных мастеров по каждому из них устанавливается в зависимости от сменной работы, исходя из того, что в смену работает только один мастер.

8. Прораб предусматривается на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях при условии, если объем ремонтно-строительных работ составляет 400 тыс. руб. в год. При годовых объемах этих работ от 200 до 400 тыс. руб. предусматривается мастер.

9. Нормативы численности старших мастеров и мастеров ремонтно-механического, энергетического, погрузочно-разгрузочного цеха (участка) и прорабов установлены в целом по предприятиям в зависимости от объемов производства по группам оплаты труда.

10. На предприятиях, где мастера ремонтно-механических служб не предусматриваются, их функции вменяются в обязанности мастерам энергетического участка.

Таблица 5

Нормативная численность руководителей производственной
(технологической) лаборатории

Примечания. 1. На комбинатах хлебопродуктов, в состав которых кроме мукомольных входят комбикормовые цехи производительностью свыше 350 т, вводится второй заместитель начальника по комбикормовому производству; на каждое предприятие с незаконченной отчетностью и объемами работ, соответствующими I - III группам по оплате труда, добавляется один заместитель начальника производственной (технологической) лаборатории; на каждое предприятие с незаконченной отчетностью IV - VI групп добавляются старший инженер-технолог (инженер-технолог) и сменные работники цехов и участков.

2. Главный агроном, агроном вводится только на хлебоприемных предприятиях, в состав которых включены участки по обработке семян.

Таблица 6

Нормативная численность сменных работников, занятых
контролем качества продукции в цехах и на участках

Примечание. Для комбикормовых заводов, кроме того, предусматриваются должности главных зоотехников, зоотехников, ветеринарных врачей, биологов, микологов, микробиологов, токсикологов численностью 4 чел. в сутки для цехов I группы. 2 чел. в сутки для цехов II группы и 1 чел. в сутки для цехов III группы.

Таблица 7

Нормативы численности ИТР и служащих, чел.
(на одно предприятие)

Продолжение табл. 7

--------------------------------

<*> Для мукомольных заводов суточной производительностью свыше 1400 т и для комбикормовых заводов суточной производительностью свыше 1000 т разрабатываются индивидуальные нормативы численности.

2.7. Для предприятий с незаконченной отчетностью I и II групп по оплате труда, входящих в состав основных, дополнительно могут вводиться должности: заместитель директора, старший инженер-механик, старший инженер-электрик, старший экономист-бухгалтер (2 чел.), работники, занятые контролем качества продукции, и работники цехов и участков. Для тех же предприятий III группы по оплате труда, входящих в состав основных, дополнительно могут вводиться должности: старший инженер-механик, старший инженер-электрик, старший инженер-технолог, бухгалтер, работники, занятые контролем качества продукции, и работники цехов и участков. Для тех же предприятий IV - VI групп могут вводиться должности: инженер-электрик, бухгалтер, работники, занятые контролем качества продукции, работники цехов и участков.

2.8. Дополнительно к численности, установленной настоящими нормативами, могут предусматриваться:

заместитель директора по экономическим вопросам или главный экономист на комбинатах хлебопродуктов, включающих в состав три (и более) вида производства, с объемами работ, установленными для предприятий I - II групп по оплате труда руководящих и инженерно-технических работников и имеющих в своем составе отделы: планово-экономический, организации труда и заработной платы;

заместитель директора по хлебоприемной деятельности - на комбинатах хлебопродуктов с годовым объемом складского грузооборота свыше 125 тыс. т;

главный технолог или главный крупчатник, крупянщик - на зерноперерабатывающих предприятиях I - II групп по оплате труда, имеющих в своем составе более двух технологических цехов;

заместитель главного инженера - на зерноперерабатывающих предприятиях I - II групп по оплате труда, имеющих не менее трех технологических цехов;

начальник отдела организации труда и заработной платы - на предприятиях I группы по оплате труда и имеющих в своем составе не менее трех видов производств;

начальник отдела кадров - на предприятиях I группы по оплате труда с численностью работников не менее 400 чел.;

инженер-теплотехник - на предприятиях, имеющих производительность паровых и водогрейных котельных свыше 10 Гкал/ч, техник-теплотехник - от 1,5 до 10 Гкал/ч;

инженер, старший инженер по нормированию труда - на предприятиях I - III групп по оплате труда и техник-нормировщик - на предприятиях IV - VI групп по оплате труда;

главный метролог - в соответствии с Положением о метрологической службе, утвержденным приказом Минзага СССР от 26.09.84 N 266;

работники, занятые вопросами подготовки кадров, - в соответствии с Положением о профессиональном обучении рабочих на предприятиях и в организациях, утвержденным приказом Минзага СССР от 20.11.80 N 389;

оператор диспетчерской службы - на комбинатах хлебопродуктов, на которых установлена общезаводская селекторная связь (1 чел., работающий в дневную смену).

Инженеры и другие работники по промышленной вентиляции, работники, занятые вопросами гражданской обороны, информационных центров, пунктов и лабораторий АСУП, предусматриваются на предприятиях согласно соответствующим приказам, положениям и нормативам.

2.9. В соответствии с Положением об организации работ по охране труда на предприятиях, в организациях и учреждениях, утвержденным приказом Минзага СССР от 01.02.78 N 44, на хлебоприемных предприятиях с количеством работающих до 100 чел. и на промышленных предприятиях с количеством работающих до 200 чел. устанавливается должность инженера по технике безопасности на два - три предприятия; на хлебоприемных предприятиях до 250 чел. и на промышленных предприятиях до 350 чел. - должность инженера по технике безопасности; на хлебоприемных предприятиях свыше 250 чел., и на промышленных предприятиях до 800 чел. - должность старшего инженера по технике безопасности; на предприятиях свыше 800 чел. - должности старшего инженера по технике безопасности и инженера по технике безопасности.

2.10. Типовые штаты ИТР и служащих по должностям для предприятий различных видов производства и в зависимости от объемов работ приводятся в таблицах 8 - 13. В них дается полный перечень должностей по каждой функции управления. На предприятиях в зависимости от конкретных организационно-технических условий выбирается наиболее целесообразный состав работников, необходимый для выполнения всех работ по данной функции управления. В случае производственной необходимости руководитель предприятия имеет право увеличивать численность по одной функции управления за счет соответствующего уменьшения численности по другим функциям.

2.11. Таблицы нормативов применяются независимо от названия предприятия согласно следующему:

хлебозаготовительные предприятия и базы без перерабатывающих цехов применяют п. 1 табл. 7 и таблицу 8;

хлебозаготовительные предприятия, включающие в свой состав до двух технологических цехов суточной производительностью каждый до 100 т/сут, применяют п. 2 табл. 7 и таблицу 9;

реализационные базы и другие предприятия, занятые реализацией хлебопродуктов без технологических цехов, применяют п. 3 табл. 7 и таблицу 10;

объединенные предприятия, имеющие два и более технологических цеха, а также хлебозаготовительную деятельность, применяют п. 4 табл. 7 и таблицу 11;

мукомольные и комбикормовые заводы без хлебозаготовительной деятельности применяют соответственно пп. 5 и 6 табл. 7 и таблицы 12 и 13.

Мукомольные и комбикормовые заводы, имеющие в своем составе хлебозаготовительную деятельность, к численности ИТР и служащих, указанной соответственно в пп. 5 и 6 табл. 7, дополнительно применяют нормативы численности руководителей производственных участков - старших мастеров и мастеров, а также работников, занятых контролем качества продукции на этих участках.

2.12. Общая численность ИТР и служащих (Чоб) по каждому предприятию определяется в зависимости от его вида и объема работ путем суммирования:

соответствующей численности ИТР и служащих общезаводских служб (Чоб), показанной в табл. 7, численности работников, предусмотренных текстовой частью;

суммы произведения численности руководителей цехов и участков (Чр.ц.у), приведенной в таблицах 2, 3 и 4, на количество цехов и участков, имеющихся на данном предприятии (nц. у);

численности руководителей службы контроля качества продукции (Чр.к), приведенной в табл. 5;

суммы произведения численности работников, занятых контролем качества продукции в цехах и на участках (Чр.к.ц.у) - табл. 6 - на количество бригад и смен (nб. с);

численности работников, не предусмотренных настоящими нормативами (Чн. п).

Чобщ. = Чоб + Чр.ц.у nц. у + Чр.к + Чр.к.ц.у nб. с + Чн. п.

Годовой экономический эффект от внедрения нормативов при условии их внедрения в течение 5 лет составит 0,8 млн. руб.

Таблица 8

Типовая штатная численность ИТР и служащих по должностям
для элеваторов и хлебоприемных предприятий, не включающих
в свой состав мельничные, крупяные, комбикормовые
и кукурузообрабатывающие цехи, чел.

Продолжение табл. 8

Продолжение табл. 8

Продолжение табл. 8

Окончание табл. 8

--------------------------------

<*> В табл. 9 - 13 старшие инженеры (инженеры) по технике безопасности предусматриваются согласно п. 2.9 раздела 2 настоящих нормативов

<**> Приводится полный перечень должностей работников по каждой функции управления. На каждом предприятии в зависимости от конкретных организационно-технических условий согласно нормативам выбирается одна или несколько должностей работников, в обязанности которым вменяется выполнение всех перечисленных работ данной функции.

<***> На предприятиях, для которых ИТР по ремонтному обслуживанию оборудования не предусматриваются, функции этих работников вменяются в обязанности работника энергетических служб.

<****> В табл. 9 - 13, где завскладом не указаны, вместо них вводится кладовщик, предусмотренный нормативами численности рабочих.

Таблица 9

Типовая штатная численность ИТР и служащих по должностям
для элеваторов и хлебоприемных предприятий, включающих
в свой состав мельничные, крупяные, комбикормовые
и кукурузообрабатывающие цехи, чел.

Продолжение табл. 9

Продолжение табл. 9

Продолжение табл. 9

Окончание табл. 9

Таблица 10

Типовая штатная численность ИТР и служащих по должностям
для реализационных и других баз и хлебоприемных
предприятий, занимающихся реализацией, чел.

Продолжение табл. 10

Окончание табл. 10

Таблица 11

Типовая штатная численность ИТР и служащих по должностям
для комбинатов хлебопродуктов, чел.

Продолжение табл. 11

Продолжение табл. 11

Продолжение табл. 11

Продолжение табл. 11

Окончание табл. 11