Приложение 9.
Приложение 9 
Документация по учету и расходу
дезинфицирующих средств
ЖУРНАЛ УЧЕТА
получения, расходования дезинфицирующих средств
и проведения профилактических дезинфекционных работ
Журнал ┌─┬─────┬─┬─┬─┬─┬─┐ Дата ┌─┬─────┬─┬─┬─┬─┬─┐
введен │ │ │ │ │ │ │ │ окончания │ │ │ │ │ │ │ │
└─┴─────┴─┴─┴─┴─┴─┘ └─┴─────┴─┴─┴─┴─┴─┘
Пронумеровано
и отпечатано
листов
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────
___________________________________________________________________________
Наименование предприятия
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Адрес
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Ф.И.О., должность ответственного за проведение дезинфицирующих работ
___________________________________________________________________________
ПОДПИСЬ
______________
Ф.И.О., должность ответственного за учет дезинфицирующих работ
___________________________________________________________________________
ПОДПИСЬ
______________
Руководитель предприятия
Ф.И.О. Подпись
Дата
Печать предприятия
РАСЧЕТ
потребности в дезинфицирующих средствах
|
N п/п
|
Наименование подразделения объекта, подлежащего дезинфекции
|
Количество подразделений
|
Площадь, подлежащая дезинфекции, м2
|
Дезинфицирующее средство
|
Кратность обработки
|
Потребности в дезосредствах
|
Подпись лица, ответственного за учет дезосредств
|
|||||
|
ежедневно
|
при генуборке
|
наименование
|
концентрация
|
нормы расхода на м2, л
|
в день
|
в месяц
|
на одну обработку
|
в год
|
||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
СВЕДЕНИЯ
об учете дезинфицирующих средств
|
N п/п
|
Дезинцифирующий препарат
|
Номер и срок действия свидетельства о государственной регистрации
|
Дата закупки препарата
|
Количество приобретенного препарата
|
Срок годности препарата
|
Расход дезинфицирующих средств
|
Ф.И.О. лица, ответственного за учет дезинфицирующих средств, подпись
|
|
|
дата выдачи
|
количество (кг, л)
|
|||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
СВЕДЕНИЯ
о проведении дезинфекционных работ
в профилактических целях
|
N п/п
|
Дата
|
Наименование подразделения объекта (помещение, технологическое и сантехоборудование, тара, инвентарь и др.)
|
Площадь, м2
|
Наименование дезсредства, концентрация
|
Количество израсходованного препарата, л
|
Ф.И.О. лица, ответственного за проведение дезинфекционных работ, подпись
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
ПЕРЕЧЕНЬ
ИСПОЛЬЗОВАННЫХ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
1. Ветеринарно-санитарные правила обработки транспортных средств, контейнеров, складских помещений и карантинных баз и других подконтрольных объектов. - М., 1993.
2. Ветеринарно-санитарные правила перевозки животных, птицы, рыбы, продуктов и сырья животного происхождения автомобильным транспортом. - М., 1986.
3. Временное наставление по применению препарата ПВК для дезинфекции в ветеринарии. - М., 2000.
4. Временное наставление по применению сульфохлорантина Д для дезинфекции объектов ветнадзора. - М., 2002.
5. Жидкое мыло с асептическим эффектом "Сестричка" (технологический регламент) по ГОСТ 23361-78.
6. Инструкция к применению и методам контроля качества дезинфицирующего средства "Дивосан Форте" на предприятиях мясной промышленности. - М., 2001.
7. Инструкция по дезинфекции оборудования, инвентаря и производственных помещений на мясоперерабатывающих предприятиях средством "Септабик". - М., 1997.
8. Инструкция по мойке и профилактической дезинфекции на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности. - М., 1985.
9. Инструкция о порядке и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнений в мясе, птице, яйцах и продуктах их переработки. - М., 2000.
10. Инструкция по применению дезинфицирующего средства "Оксилизин" на предприятиях мясной промышленности. - М., 2001.
11. Инструкция по применению технологического моющего средства "РОМ-ФОС" кислотного типа. - М., 1991.
12. Инструкция по применению дезинфицирующего средства "Самаровка" на предприятиях мясной промышленности. - М., 2001.
13. Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Катамин АБ" для санитарной обработки оборудования на предприятиях мясной промышленности. - М., 1998.
14. Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" на предприятиях мясной промышленности. - М., 2000.
15. Инструкция по применению и контролю качества дезинфицирующего средства с моющим действием "МСТА" (вид "А") производства для дезинфекции и мойки оборудования, используемого в производстве мясных продуктов. - М., 2000.
16. Инструкция по применению и контролю качества дезинфицирующего средства "Деохлор таблетки" для профилактической дезинфекции оборудования, инвентаря, тары и поверхности производственных помещений на предприятиях мясной промышленности. - М., 2000.
17. Инструкция по применению и контролю качества дезинфицирующего средства "Диацил макси" концентрированный для дезинфекции оборудования, инвентаря, тары и поверхности производственных помещений на предприятиях мясной промышленности. - М., 2000.
18. Инструкция по применению и контролю качества дезинфицирующего средства "Вапусап-2000" для дезинфекции оборудования, инвентаря, тары и поверхности производственных помещений на предприятиях мясной промышленности. - М., 2000.
19. Инструкция по применению и контролю качества дезинфицирующего средства с моющим действием "МСТА" (вид "А") для дезинфекции и мойки оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. - М., 2000.
20. Инструкции по применению и методам контроля качества дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Пурга Д" на предприятиях мясной промышленности. - М., 2001.
21. Инструкция по применению нейтрального анолита "АНК", полученного на установке "СТЭЛ - 60 - 03" для дезинфекции мясного оборудования. - М., 1997.
22. Инструкция по применению нейтрального анолита "АНК", полученного на установке "Аквабиоцид" для дезинфекции оборудования, используемого в производстве мясных продуктов. - М., 1999.
23. Инструкция по применению средства "Велтолен" для дезинфекции оборудования, инвентаря, тары и поверхности производственных помещений в мясной промышленности. - М., 1999.
24. Инструкция по применению средства "Кора" для санитарной обработки термокамер оборудования и инвентаря на предприятиях мясной промышленности. - М., 2001.
25. Инструкция по применению технического моющего дезинфицирующего средства "МД-1" для санитарной обработки оборудования, используемого в производстве мясных продуктов. - М., 1998.
26. Инструкция по применению технического моющего дезинфицирующего средства "Катрил Д" для санитарной обработки оборудования на предприятиях мясной промышленности. - М., 1998.
27. Инструкция по санитарной обработке технологического оборудования пищеконцентратных предприятий. - М., 1990.
28. Инструкция по применению дезинфицирующего средства "Ф-262 Ипасепт" на предприятиях мясной промышленности. - М., 2002.
29. Методические указания к применению ТМ "Промолан Супер" для технологической мойки термокамер. - М., 2000.
30. Методические указания по применению препарата ДП-2Т для дезинфекции. - М., 1984.
31. Наставление по применению препарата "Дезхол" для дезинфекции транспортных средств при минусовых температурах. - М., 1986.
32. Наставление по применению препарата ДП-2Т в ветеринарии. - М., 2002.
33. Наставление по применению препарата "Йодез" в ветеринарии. - М., 1999.
34. Порядок санитарно-микробиологического контроля при производстве мяса и мясных продуктов. - М., 1996.
35. Постановление главного санитарного врача по г. Москва от 11.02.1999 N 15 "О введении порядка учета дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте".
36. Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора. - М., 2002.
37. Руководство по проектированию и эксплуатации ультрафиолетовых бактерицидных установок для обеззараживания воздушной среды помещений мясной и молочной промышленности. - М., 2002.
38. Дезинфицирующие салфетки "Велталекс". ТУ 9392-005-23984186-2002. - Оренбург, 2002.
39. Дезинфицирующее средство "Дезэфект". ТУ 9392-001-18465550-99. - М., 1999.
40. Средство дезинфицирующее "Дезэфект-санит". ТУ 9392-002-18465550-00. - М., 2000.
41. Средства чистящие жидкие универсальные щелочные. ТУ 2383-003-58980902-02. - М., 2002.
42. Средство дезинфицирующее моющее "Фобос-1". ТУ 9392-02-54316053-2002. - Санкт-Петербург, 2002.
43. Средство дезинфицирующее "ПВК". ТУ 9392-035-13164401-01. - М., 2001.
44. Средство моющее "Федора". ТУ 2499-231-00419785-00. - М., 2000.
45. Средство моющее "Рик" для очистки оборудования предприятий пищевой промышленности. ТУ 2381-001-55040373-00 взамен ТУ 10 РСФСР 644-90.
46. Средство моющее синтетическое "Промос". ТУ 2499-001-55081066-2000. - Дзержинск, 2000.
47. Средство моющее техническое "Катрил". ТУ 2499-002-00419789-95. - М., 1995.
48. Средство техническое моющее "Дезмос". ТУ 2382-002-17179434-01. - М., 2001.
49. Средство техническое моющее "Рапин". ТУ 2499-184-00419785-99. - М., 1999.
50. Средство техническое моющее дезинфицирующее "МД-1". ТУ 10-02-02-789-215-95. - М., 1996.
51. Средство техническое моющее порошкообразное "Форсаж", "Форсам". ТУ 2499-001-49877341-99. - М., 1999.
52. Средство универсальное моющее "Экономика". ТУ 2383-001-53213730-2000. - Санкт-Петербург, 2000.
53. Средства чистящие жидкие универсальные кислотные. ТУ 2383-001-58980902-02. - М., 2002.
54. Технологическая инструкция по применению моющего средства "Рик" для камер хранения мясоперерабатывающих предприятий. - М., 1990.
55. Универсальное кислотное пенное средство "Биолайт СТ" для очистки пищевого оборудования. ТУ 2381-002-52670619-00. - М., 2000.
56. Универсальное щелочное пенное моющее средство "Биомол К". ТУ 2381-001-52670619-00. - М., 2000.
57. Универсальное щелочное пенное моющее средство "Биомол КС 1". ТУ 2389-003-52670619-00. - М., 2000.
58. Чистящее обезжиривающее средство "Дезипрофессионал". ТУ 2383-009-18885462-2002. - М., 2002.
59. Щелочное пенное средство "Биомол КМ". ТУ 2381-001-52670619-00. - М., 2000.
СВЕДЕНИЯ
О ПРЕДПРИЯТИЯХ, ВЫРАБАТЫВАЮЩИХ (РЕАЛИЗУЮЩИХ) МОЮЩИЕ
И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА
ООО "БИО ЛОНГ ЛАЙФФ" - эксклюзивный дистрибьютор производителя продукции (производитель ОАО "Синтез") - средство "ПВК"
Адрес: 115088, Москва, ул. Угрешская, д. 2, стр. 1
Тел./факс: (095) 741-38-18, 741-38-11
E-mail: temir@orc.ru
ЗАО "Велт" - средства: "Велтолен", дезинфицирующие салфетки "Велтолекс"
Адрес: 460000, Оренбург, Хлебный пер., д. 9
Тел./факс: (3532) 77-43-89, 77-04-59
E-mail: velt@mail.esoo.ru
Московское представительство ЗАО "Велт"
Адрес: 123610, Москва, Краснопресненская наб., д. 12, корпус "Международная-2", офис 420
Тел.: (095) 967-09-41, тел./факс: (095) 967-09-42
E-mail: td.velt@wtt.ru
Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии - дезсредства для обработки транспорта по перевозке животных, помещений скотобазы на мясокомбинатах
Адрес: 123022, Москва, Звенигородское шоссе, д. 5
Тел.: (095) 256-35-81
Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности - средства: "Федора", "РОМ-ФОС", "Рапин", "Катрил"
Адрес: 1130093, Москва, ул. Люсиновская, д. 35
Тел.: (095) 236-31-64
ООО "Дезиндустрия" - средства: жидкое мыло "Сестричка", "Дезипрофессионал"
Адрес: 117342, Москва, а/я 44, ул. Введенского д. 3
Тел./факс: (095) 975-72-72, 333-92-34
E-mail: dezindust@mail.ru
Дезинфицирующее средство "Ф-262 Ипасепт"
По вопросам консультаций: ЗАО "ФАРМОС СПб"
Адрес: 119178, Санкт-Петербург, 18-я линия В.О., 47
Тел.: (812) 118-75-34, 118-75-35, факс: (812) 118-76-56
E-mail: info@farmos.spb.ru
По вопросам продаж: ООО "Мир чистоты"
Адрес: 188650, Ленинградская обл., Сертолово, Территория ГП "Сертоловский промкомбинат"
Тел.: (812) 333-00-77, факс: (812) 333-00-67
Производственное предприятие "ЭСТОС Гмбх" - средства:
"Дескалер Плюс", "Промоль", "Промоль Супер"
Адрес: 109017, Москва, ул. Пятницкая, д. 35
Тел.: (095) 959-40-42, факс: (095) 951-23-65
E-mail: estos_gmbh@mtu-net.ru
Научно-производственная компания "Биотехпром" - полоски индикаторные для определения четвертичных аммониевых соединений в смывных водах (Молконт-ЧАС)
Адрес: 129075, Москва, а/я 50
Тел./факс: (095) 967-74-59
E-mail: biotechprom@mtu-net.ru
ООО Научно-производственная фирма "Геникс" - средство "Ника-2"
Адрес: 424006, Россия, Республика Марий Эл, Йошкар-Ола,
ул. Крылова, д. 26
Тел.: (8362) 73-59-72, 11-73-60
Тел./факс: (8362) 73-62-63
E-mail: geniks@nid.ru
Дилеры фирмы "Геникс":
Москва - "БиоСанПартнер" - тел. 948-02-68, 948-02-69;
"Декорум-Стандарт" - тел. 745-01-11, 563-42-13
Санкт-Петербург - Представительство ООО НПФ "Геникс" - тел. 341-69-74
Краснодар - ОАО "Медлекс" - тел. 54-93-05
Челябинск - ООО "Армаком" - тел. 66-36-54
Киров - Представительство ООО НПФ "Геникс" - тел. 29-24-47, 38-23-30
Чебоксары - ООО "Нико" - тел.: 55-44-34, 56-93-07
Екатеринбург - ООО "Медимпорт-дез" - тел. 59-29-19
Кемерово - Представительство ООО НПФ "Геникс" - тел. 36-97-65
Красноярск - ООО "АкваДез" - тел. 44-93-71
Омск - ООО "Ника-плюс" - тел. 11-45-34, 33-28-14
Иркутск - Иркутская дезинфекционная станция "Дезирс" - тел. 22-02-53
Томск - ОАО "Балх" - тел. 62-38-44
Владивосток - ООО "Комплекс Маки" - тел. 30-04-83
Уфа - ООО "Медифарм" - тел. 25-75-22
Научно-производственная фирма "Экотех" - средство "Оксилизин"
Адрес: 197198, Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, д. 14
Тел./факс: (812) 238-19-68, тел.: (812) 238-92-80
E-mail: arcton@yandex.ru
ООО "Опытно-технологическая фирма "Этрис" - средства: "МСТА", "Кора"
Адрес: 172009, Тверская обл., Торжок, ул. Чехова, д. 2а
Тел./факс: (08251) 5-37-63; тел. (08251) 5-14-51
Предприятие "РаСтеР" - средства: "Деохлор" таблетки, "Диацил макси"
Адрес: 620012, Екатеринбург, д. 12, а/я 74
Тел./факс: (3432) 59-29-39, 71-29-18, 71-00-41, 71-87-33
E-mail: raster@mail.ur.ru
WEB: http://www.raster.ru
ЗАО "Промос" - средства: "Промос А", "Промос У".
Адрес: 606000, Нижегородская обл., Дзержинск, ул. Гастелло, 10
Тел./факс: (8313) 25-09-07, тел. (8313) 21-57-71
E-mail: vps@kis.ru
WEB: http://www.promos.nnov.ru
Московское представительство ЗАО "Промос"
Адрес: Москва, Студеный проезд, д. 4, корп. 6
Тел./факс: (095) 478-46-14
E-mail: promos@bk.ru
┌─────────────────┐ Российское научно-производственное
│ Рисунок │ предприятие ООО "Технология чистоты"
│ (не приводится) │
└─────────────────┘
Производство и реализация моющих средств для соблюдения санитарии на предприятиях пищевой промышленности серии "Биомол(R)" и "Биолайт(R)".
Адрес: 115230, Москва, Электролитный проезд, д. 3
Тел./факс: (095) 788-17-1 (многоканальный)
WEB: http://www.gryazi.net
E-mail: gryazi-net@umail.ru
ООО "Химимпульс" - средства: "Экономика", "Фобос-1"
Адрес: 193131, Санкт-Петербург, б-р Красных Зорь, д. 1
Тел./факс: (812) 108-20-20
E-mail: petroalk@mail.wplus.net
ООО "Химтехнология-99" - средство "Пурга"
Адрес: 140200, Московская обл., Пушкино, ул. Октябрьская, д. 46
Тел./факс: (095) 491-15-37
┌─────────────────┐ ЗАО "ЦЕНТР ДЕЗИНФЕКЦИИ" - средства:
│ Рисунок │ "Дезэфект", "Дезэфект-Санит"
│ (не приводится) │ Адрес: 109028, Москва, Покровский бул., д, 8,
└─────────────────┘ стр. 2
