Приложение 6. Приказ Росгвардии от 15.11.2018 N 499 "Об утверждении Порядка продовольственного обеспечения военнослужащих войск национальной гвардии РФ, лиц, проходящих службу в войсках национальной гвардии РФ и имеющих специальные звания полиции, и некоторых других категорий лиц, а также организации их питания в стационарных условиях, в том числе с привлечением предприятий общественного питания, и в полевых условиях, рационов питания, рационов выживания, бортовых пайков, комплектов аварийного запаса, норм замены одних продуктов другими, а также Порядка и нормы обеспечения питанием обучающихся в кадетском училище войск национальной гвардии РФ" (Зарегистрировано в Минюсте России 11.12.2018 N 52957)
Приложение 6. Рекомендуемый образец
Приложение N 6
к Порядку продовольственного обеспечения
военнослужащих войск национальной гвардии
Российской Федерации, лиц, проходящих
службу в войсках национальной гвардии
Российской Федерации и имеющих специальные
звания полиции, и некоторых других
категорий лиц, а также организации
их питания в стационарных условиях,
в том числе с привлечением предприятий
общественного питания, и в полевых
условиях, утвержденному приказом
Федеральной службы войск национальной
гвардии Российской Федерации
от 15.11.2018 N 499 
Рекомендуемый образец
ВЕДОМОСТЬ
суточного наряда по столовой
__________________________________________
(наименование воинской части (организации)
на "__" ______ 20__ г.
Инструктаж дежурного по столовой провел: заместитель командира (начальника)
воинской части (организации) по тылу - начальник тыла (начальник
продовольственной службы)
___________________________________________________________________________
(воинское (специальное) звание, подпись, фамилия, имя, отчество
(последнее - при наличии), дата и время)
Инструктаж наряда по столовой провел: командир подразделения
___________________________________________________________________________
(воинское (специальное) звание, подпись, фамилия, имя, отчество
(последнее - при наличии), дата и время)
Практический инструктаж наряда по столовой провел: начальник столовой
___________________________________________________________________________
(воинское (специальное) звание, подпись, фамилия, имя, отчество
(последнее - при наличии), дата и время)
Результаты проверки наряда по столовой командиром (начальником) воинской
части (организации) или его заместителем, командиром подразделения,
дежурным по воинской части (организации) (с указанием должности, воинского
(специального) звания, фамилии проверяющего, даты и времени проверки,
выявленных недостатков)
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
РАСЧЕТ НАРЯДА ПО СТОЛОВОЙ
От ________________________________________________________________________
(подразделение воинской части (организации)
Дежурный по столовой ______________________________________________________
(воинское звание, инициалы и фамилия,
занимаемая должность, подразделение)
|
Номер расчета и его предназначение
|
Основные обязанности расчета
|
Воинское звание, инициалы и фамилия
|
Оценка работы наряда по столовой
|
||
|
дежурным по столовой
|
начальником столовой
|
заместителем командира (начальника) воинской части (организации) по тылу - начальником тыла (начальником продовольственной службы)
|
|||
|
Дежурный по столовой
|
В соответствии с Уставом внутренней службы Вооруженных Сил Российской Федерации
|
||||
|
Расчет N 1
|
для доставки картофеля и овощей со склада в столовую, их очистки (доочистки), уборки помещений, чистки и мытья оборудования, инвентаря и уборки территории, прилегающей к столовой
|
||||
|
Расчет N 2
|
для доставки продуктов со склада в столовую, уборки помещении, чистки и мытья оборудования и инвентаря, подачи в горячий цех или на линию самообслуживания чистой посуды для выдачи пищи
|
||||
|
Расчет N 3
|
для мытья столовой и кухонной посуды (при отсутствии техника, ответственного за эксплуатацию посудомоечной машины, назначается старший этого расчета, которому после соответствующего инструктажа вменяется в обязанность включение машины и ее эксплуатация)
|
||||
|
Расчет N 4
|
для подготовки обеденного зала к приему пищи, чистки и мытья линии самообслуживания, сервировки столов
|
||||
Время заступления наряда _________________, смены наряда __________________
Командир подразделения ____________________________________________________
(воинское (специальное) звание, подпись,
инициалы и фамилия)
Заключение врача (медицинского работника) о допуске личного состава наряда
для работы в столовой
___________________________________________________________________________
(воинское (специальное) звание, подпись, инициалы и фамилия)
Сведения
о принимаемом имуществе, столово-кухонной посуде и инвентаре
|
N п/п
|
Наименование имущества, столово-кухонной посуды и инвентаря
|
Числится по учету
|
Фактически
|
Излишествует
|
Недостает
|
Сдал дежурный по столовой _________________________________________________
(воинское звание, подпись, инициалы и фамилия)
Принял дежурный по столовой _______________________________________________
(воинское звание, подпись, инициалы и фамилия)
Сведения о недостаче (излишках) имущества, столово-кухонной посуды и
инвентаря:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Начальник столовой ________________________________________________________
(воинское (специальное) звание, подпись,
инициалы и фамилия)
Начальник продовольственной службы
___________________________________________________________________________
(воинское (специальное) звание, подпись, инициалы и фамилия)
Заместитель командира (начальника) воинской части (организации) по тылу -
начальник тыла ____________________________________________________________
воинское (специальное) звание, подпись, инициалы и фамилия)
С ведомостью ознакомился, подведение итогов несения службы со всем личным
составом суточного наряда по столовой провел
Командир подразделения ____________________________________________________
(воинское (специальное) звание, подпись,
инициалы и фамилия)