Жалоба на питание в детском лагере – это документ, с которым родитель ребёнка может обратиться в компетентные государственные органы, сообщить о нарушениях в детском лагере, связанные с питанием несовершеннолетних. Сегодня мы разберемся, каким должно быть питание в лагере, кто несёт ответственность за приготовление пищи и выбор продуктов, куда жаловаться в случае выявления нарушений.
Важно! Этот документ можно скачать в КонсультантПлюс.
Скачать в КонсультантПлюсПолучите бесплатный доступ к документуФайлы для скачивания:
Организация питания
Питание несовершеннолетних детей – это важный вопрос, которые в свои руки берут государственные службы и ведомства. Именно от питания зависит, сколько витаминов и прочих полезных веществ получает ребёнок, каким будет его дальнейшее развитие и состояние здоровья. Если с малых лет кормить ребёнка вредной пищей, уже к подростковому возрасту у него могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, в том числе и по части желудочно-кишечного тракта: гастрит, язва, дискинезия и так далее.
Государственные органы занимаются организацией питания во всех детских учреждениях: детские сады, школы, летние лагеря. Вся пища готовится на комбинате питания, привозится в лагерь уже готовой. Сотрудникам столовой остаётся лишь разогреть еду и разложить её по тарелкам. В силу того факта, что некоторые лагеря находятся на большом расстоянии от ближайшего населенного пункта, организовать подвоз пищи не представляется возможным, в связи с чем администрации учреждения приходится брать ситуацию в свои руки.
Чем кормят детей
Законодатель предусмотрел несколько нормативных актов, устанавливающий требования к питанию детей. Среди них есть как императивные документы, то есть фактически обязывающие готовить и подавать ту или иную пищу, так и методические рекомендации. По идее, дети должны питаться исключительно здоровой едой. Так, запрещается применять такой способ приготовления как «жарка». Обилие масла неблагоприятно сказывается на здоровье человека, в то время как вареная, пареная или запеченная пища усваивается куда лучше.
Также детям должны регулярно подавать кисломолочные продукты (кефир, молоко, творог, снежок), фрукты (яблоки, апельсины, бананы), свежие овощи. Питание обязано быть комплексным и разнообразным, не допускается кормить детей одним и тем же блюдом два и более дня подряд. В течение недели рацион меняется, хотя бы в один из дней детям должны приготовить рыбу.
Куда жаловаться
Если вам стало известно, что питание в детском лагере не соответствует вышеуказанным стандартам, не следует молчать об этом. Донести о факте нарушения норм закона – долг каждого бдительного гражданина страны.
Выбор государственного органа для обжалования будет зависеть от ситуации. Например, если питание просто не отвечает государственным стандартам, обращение подаётся в региональный департамент образования и науки. Этот правительственный орган контролирует все процессы, происходящие в детских образовательных учреждениях: выбор кандидатов на замещение должности, выбор учебников и образовательных программ, организация питания и так далее. По идее, как только должностные лица узнают, что детский лагерь кормит детей в разрез с нормами закона, начнется серьезное разбирательство.
К сожалению, пища в детском лагере может быть не только однообразной и невкусной, но также вредной, опасной для здоровья. Если ваш ребёнок отравился в лагерной столовой, у вас есть подтверждающий документ в виде справки из больницы с диагнозом «пищевое отравление» или «расстройство желудка», следует незамедлительно обращаться в Роспотребнадзор. Роспотребнадзор как государственный орган уполномочен осуществлять надзор за сферой общепита, в том числе и проверять качество пищи в детских учреждениях.
Просроченные продукты могут серьезно навредить здоровью детей. Как правило, просрочка является следствие нарушений условий хранения или транспортировки. В любом случае ответственность за это ляжет на руководство детского лагеря.
Объясняем, как правильно составить жалобу
Как только мы определились, куда будем заявлять нашу жалобу, можно приступать к её оформлению. В правом верхнем углу листа бумаги укажем ФИО руководителя выбранного нами государственного ведомства, занимаемый им пост на службе, юридический адрес управления органа. Далее по тексту обозначим ФИО заявителя жалобы, серию и номер его паспорта, регистрацию.
Ниже по документу мы должны сослаться на сам факт пребывания нашего ребёнка в детском лагере. Если смена уже закончилась и несовершеннолетний вернулся домой, обозначим даты, в которые он находился в детском учреждении. Затем мы утверждаем, что вам стал известен факт нарушения правил организации питания детей в лагере. Разъясняем, что конкретно произошло, что не так с местной столовой, какие нарушения заметили вы или ваш ребёнок.
Следующим шагом обращаемся к должностному лицу, просим его принять жалобу к производству, провести проверку, привлечь виновных лиц к ответственности перед законом. Сотрудник госоргана не имеет права отказать в принятии обращения в работу, обязан подготовить мотивированный ответ в тридцатидневный срок.
Примерный образец
Теперь, когда жалоба полностью составлена, необходимо её подписать, проставить дату формирования официальной бумаги. Не забываем приложить к ней все доказательственные документы, которые есть у вас на руках. Это как раз может быть копия справки о пищевом отравлении из поликлиники. Если всё подтвердится, руководителя лагеря, вероятнее всего, попросят покинуть занимаемую должность.