МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 8 сентября 2014 г. N 617н
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА "ПЧЕЛОВОД"
В соответствии с пунктом 22 Правил разработки, утверждения и применения профессиональных стандартов, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 22 января 2013 г. N 23 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, N 4, ст. 293), приказываю:
1. Утвердить прилагаемый профессиональный стандарт "Пчеловод".
2. Установить, что профессиональный стандарт "Пчеловод" применяется работодателями при формировании кадровой политики и в управлении персоналом, при организации обучения и аттестации работников, заключении трудовых договоров, разработке должностных инструкций и установлении систем оплаты труда с 1 января 2015 года.
Министр
М.А.ТОПИЛИН
Утвержден
приказом Министерства труда
и социальной защиты
Российской Федерации
от 8 сентября 2014 г. N 617н
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ
ПЧЕЛОВОД
|
152
|
|
|
Регистрационный номер
|
I. Общие сведения
|
Производство меда и других продуктов пчеловодства
|
13.014
|
|
|
(наименование вида профессиональной деятельности)
|
Код
|
Основная цель вида профессиональной деятельности:
|
Организация технологического процесса разведения, содержания и использования пчелиных семей в целях производства меда и других продуктов пчеловодства (воск, прополис, маточное молочко, цветочная пыльца-обножка, перга, пчелиный яд)
|
Группа занятий:
|
6123
|
Работники (фермеры) по производству пчел и шелковичных червей
|
6124
|
Производители смешанной животноводческой продукции
|
|
(код ОКЗ <1>)
|
(наименование)
|
(код ОКЗ)
|
(наименование)
|
Отнесение к видам экономической деятельности:
|
01.49.1
|
Пчеловодство
|
|
(код ОКВЭД <2>)
|
(наименование вида экономической деятельности)
|
II. Описание трудовых функций, входящих
в профессиональный стандарт (функциональная карта вида
профессиональной деятельности)
|
Обобщенные трудовые функции
|
Трудовые функции
|
||||
|
код
|
наименование
|
уровень квалификации
|
наименование
|
код
|
уровень (подуровень) квалификации
|
|
A
|
Выполнение работ по содержанию пчелиных семей
|
2
|
Выполнение подсобных и вспомогательных работ по уходу за пчелами
|
A/01.2
|
2
|
|
Профилактический уход за ульями
|
A/02.2
|
2
|
|||
|
Подкормка пчел и сбор гнезд на зимовку
|
A/03.2
|
2
|
|||
|
Проведение профилактических мер по борьбе с болезнями и вредителями пчел
|
A/04.2
|
2
|
|||
|
B
|
Выполнение работ по производству и переработке продукции пчеловодства
|
3
|
Определение кормового запаса и составление медового баланса пчелофермы и пасеки
|
B/01.3
|
3
|
|
Производство основной продукции пчеловодства: меда и воска
|
B/02.3
|
3
|
|||
|
Производство, переработка и хранение дополнительной продукции пчеловодства: маточного молочка, прополиса, обножки, перги
|
B/03.3
|
3
|
|||
|
Выполнение работ по опылению сельскохозяйственных культур
|
B/04.3
|
3
|
|||
|
Наращивание количества пчел в семье
|
B/05.3
|
3
|
|||
|
C
|
Селекционно-племенная работа с пчелами
|
4
|
Организация вывода и замены пчелиных маток
|
C/01.4
|
4
|
|
Организация формирования нуклеусов для спаривания пчелиных маток
|
C/02.4
|
4
|
|||
|
Организация проведения подсадки маток в семьи
|
C/03.4
|
4
|
|||
III. Характеристика обобщенных трудовых функций
3.1. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование
|
Выполнение работ по содержанию пчелиных семей
|
Код
|
A
|
Уровень квалификации
|
2
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Возможные наименования должностей
|
Помощник пчеловода
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Основное общее образование
|
|
Требования к опыту практической работы
|
-
|
|
Особые условия допуска к работе
|
-
|
Дополнительные характеристики
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
|
ОКЗ
|
6123
|
Работники (фермеры) по производству пчел и шелковичных червей
|
|
ЕТКС <3>
|
§ 72
|
Пчеловод 3-й разряд
|
3.1.1. Трудовая функция
|
Наименование
|
Выполнение подсобных и вспомогательных работ по уходу за пчелами
|
Код
|
A/01.2
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
2
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Выставление ульев из зимовника
|
|
Определение ульев, требующих ремонта
|
|
|
Закрепление ульев для транспортировки
|
|
|
Перевозка пчел на медосбор
|
|
|
Расстановка ульев на пасеке
|
|
|
Подкормка пчел и сбор гнезд на зимовку
|
|
|
Дезинфекция ульев и инвентаря
|
|
|
Поддержка санитарно-гигиенических условий на пасеке и в помещениях
|
|
|
Необходимые умения
|
Различать виды пищи пчел, виды ячеек, возраст сот
|
|
Использовать пчеловодный инвентарь и пасечное оборудование
|
|
|
Приготавливать сахарный сироп различной концентрации
|
|
|
Необходимые знания
|
Техника выставления ульев из зимовника и установки их в зимовник
|
|
Устройство основных типов ульев, устройство механизмов и приспособлений для погрузки и разгрузки пчелиных семей
|
|
|
Методы и приемы безопасного выполнения работ
|
|
|
Правила пользования инструментом
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.1.2. Трудовая функция
|
Наименование
|
Профилактический уход за ульями
|
Код
|
A/02.2
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
2
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Ремонт и окраска пчелиных ульев
|
|
Натягивание и наващивание рамок
|
|
|
Очистка ульев, кормушек, промывка поилок
|
|
|
Изготовление рамок различной конструкции
|
|
|
Поддержание санитарно-гигиенических условий в помещении и на пасеке
|
|
|
Необходимые умения
|
Проводить мелкие ремонтные работы на пасеке
|
|
Использовать дырокол и лекало для изготовления рамок
|
|
|
Необходимые знания
|
Требования по ремонту и изготовлению рамок различной конструкции
|
|
Технология натягивания и наващивания рамок
|
|
|
Размеры рамок различной конструкции
|
|
|
Санитарно-гигиенические условия содержания пасеки
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.1.3. Трудовая функция
|
Наименование
|
Подкормка пчел и сборка гнезд на зимовку
|
Код
|
A/03.2
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
2
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Приготовление подкормки для пчел
|
|
Сборка гнезд на зимовку
|
|
|
Необходимые умения
|
Определять концентрацию сахара в растворе
|
|
Различать сильные, средние и слабые пчелиные семьи
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормы количества корма в сотах
|
|
Методы сборки гнезд на зимовку разных по силе пчелиных семей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.1.4. Трудовая функция
|
Наименование
|
Проведение профилактических мер по борьбе с болезнями и вредителями пчел
|
Код
|
A/04.2
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
2
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Дезинфекция ульев и инвентаря
|
|
Осуществление профилактических мер по борьбе с болезнями и вредителями пчел
|
|
|
Поддержание санитарно-гигиенических условий на пасеке и в рабочих помещениях
|
|
|
Необходимые умения
|
Соблюдать правила личной гигиены и санитарные требования, предъявляемые к работникам пасек и пчелоферм
|
|
Выполнять санитарную обработку оборудования и инвентаря
|
|
|
Применять необходимые методы и средства защиты в процессе работы
|
|
|
Готовить растворы дезинфицирующих и моющих средств
|
|
|
Необходимые знания
|
Ветеринарно-санитарные правила содержания пчелиных семей
|
|
Основные болезни, вредители пчел и методы борьбы с ними
|
|
|
Нормы и правила охраны труда
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование
|
Выполнение работ по производству и переработке продукции пчеловодства
|
Код
|
B
|
Уровень квалификации
|
3
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Возможные наименования должностей
|
Пчеловод
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) не менее десяти месяцев
|
|
Требования к опыту практической работы
|
-
|
|
Особые условия допуска к работе
|
-
|
Дополнительные характеристики
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
|
ОКЗ
|
6123
|
Работники (фермеры) по производству пчел и шелковичных червей
|
|
6124
|
Производители смешанной животноводческой продукции
|
|
|
ЕТКС
|
§ 73
|
Пчеловод 4-й разряд
|
|
ОКНПО <4>
|
400103
|
Мастер животноводства
|
3.2.1. Трудовая функция
|
Наименование
|
Определение кормового запаса и составление медового баланса пчелофермы и пасеки
|
Код
|
B/01.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Определение медоносных растений в радиусе двух километров от места размещения пасеки
|
|
Составление календаря цветения медоносов в конкретной местности
|
|
|
Составление маршрута кочевания пасеки
|
|
|
Необходимые умения
|
Определять по внешним признакам основные медоносные растения
|
|
Определять площади медоносов
|
|
|
Составлять график медосбора в конкретной местности
|
|
|
Определять медовый баланс в конкретной местности
|
|
|
Определять место размещения пасеки
|
|
|
Необходимые знания
|
Правила планировки пасечной усадьбы
|
|
Способы улучшения кормовой базы конкретной местности
|
|
|
Типы медосбора, основные типы взятка
|
|
|
Состав нектара и условия, влияющие на его выделение
|
|
|
Важнейшие медоносные растения
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.2. Трудовая функция
|
Наименование
|
Производство основной продукции пчеловодства: меда и воска
|
Код
|
B/02.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Отбор сотов из ульев, распечатывание сотов
|
|
Проведение откачки, очистки меда
|
|
|
Выбраковка старых и испорченных сот
|
|
|
Переработка воскосырья
|
|
|
Необходимые умения
|
Определять рамки со зрелым медом
|
|
Определять качество меда и восковитость воскового сырья
|
|
|
Использовать оборудование и инвентарь для откачки меда
|
|
|
Необходимые знания
|
Характеристики воскового сырья
|
|
Способы переработки воскового сырья
|
|
|
Условия отстоя и хранения меда
|
|
|
Технология переработки воскосырья
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.3. Трудовая функция
|
Наименование
|
Производство, переработка и хранение дополнительной продукции пчеловодства: маточного молочка, прополиса, обножки, перги
|
Код
|
B/03.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Изготовление прививочных рамок и их установка в семью-воспитательницу
|
|
Установка пыльцеуловителей
|
|
|
Отбор прививочных рамок со зрелыми маточниками
|
|
|
Сбор маточного молочка, обножки, прополиса
|
|
|
Необходимые умения
|
Определять возраст маточников
|
|
Определять семьи-воспитательницы
|
|
|
Определять качество обножки
|
|
|
Устанавливать прополисные решетки
|
|
|
Необходимые знания
|
Сроки эмбрионального и постэмбрионального развития маток
|
|
Время запечатывания маточников
|
|
|
Типы пыльцеуловителей
|
|
|
Время установки прививочных рамок
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.4. Трудовая функция
|
Наименование
|
Выполнение работ по опылению сельскохозяйственных культур
|
Код
|
B/04.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Составление плана кочевки пасеки к опыляемым культурам
|
|
Определение медового баланса пасеки в радиусе продуктивного лета пчел
|
|
|
План сбора товарного меда
|
|
|
Содержание и кормление пчел в теплицах
|
|
|
Необходимые умения
|
Приучать пчел к опыляемым культурам
|
|
Рассчитывать количество семей, которое необходимо для опыления данного участка
|
|
|
Определять площадь угодий и медоносов вокруг пасеки
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормы меда на пчелиную семью
|
|
Важнейшие медоносы полей, лесов и лугопастбищных угодий
|
|
|
Особенности использования пчел при опылении различных сельскохозяйственных культур
|
|
|
Время цветения медоносов и их медопродуктивность
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.5. Трудовая функция
|
Наименование
|
Наращивание количества пчел в семье
|
Код
|
B/05.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Проведение весенней и осенней ревизии пчел
|
|
Контроль очистительного облета пчел
|
|
|
Утепление и расширение пчелиного гнезда
|
|
|
Создание благоприятного температурно-влажностного режима для развития пчелиных особей
|
|
|
Необходимые умения
|
Отличать хорошую матку от слабой или старой, отрутневевшую матку или пчелу-трутовку
|
|
Определять качество засева
|
|
|
Определять количество меда в семье
|
|
|
Необходимые знания
|
Время вывода пчелиных маток
|
|
Способы расширения гнезд
|
|
|
Время подстановки искусственной вощины
|
|
|
Длительность использования сотов
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.3. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование
|
Селекционно-племенная работа с пчелами
|
Код
|
C
|
Уровень квалификации
|
4
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Возможные наименования должностей
|
Старший пчеловод
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
|
|
Требования к опыту практической работы
|
-
|
|
Особые условия допуска к работе
|
-
|
Дополнительные характеристики
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
|
ОКЗ
|
6123
|
Работники (фермеры) по производству пчел и шелковичных червей
|
|
6124
|
Производители смешанной животноводческой продукции
|
|
|
ЕКТС
|
§ 74
|
Пчеловод 5-й разряд
|
|
ОКНПО
|
400103
|
Мастер животноводства
|
3.3.1. Трудовая функция
|
Наименование
|
Организация вывода и замены пчелиных маток
|
Код
|
C/01.4
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
4
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Формирование отцовских семей и семей-воспитательниц
|
|
Изготовление прививочных рамок
|
|
|
Формирование нуклеусов для спаривания пчелиных маток
|
|
|
Получение плодных пчелиных маток
|
|
|
Проведение подсадки маток
|
|
|
Отправка пчелиных маток заказчикам
|
|
|
Необходимые умения
|
Проводить подкормку семей-воспитательниц
|
|
Проводить прививки личинок для вывода маток
|
|
|
Проводить выбраковку маточников и пчелиных маток
|
|
|
Формировать новые пчелиные семьи искусственным путем
|
|
|
Формировать пакеты пчел для пересылки
|
|
|
Необходимые знания
|
Способы вывода пчелиных маток
|
|
Сроки развития пчелиных маток
|
|
|
Уход за маточниками
|
|
|
Организация массового вывода маток в специальных маточных клеточках на прививочных рамках
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.3.2. Трудовая функция
|
Наименование
|
Организация формирования нуклеусов для спаривания пчелиных маток
|
Код
|
C/02.4
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
4
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Заполнение нуклеусов молодыми пчелами и неплодными матками
|
|
Выведение племенных маток и трутней
|
|
|
Контроль спаривания маток и трутней
|
|
|
Необходимые умения
|
Изготавливать нуклеусы разной конструкции
|
|
Вести племенной учет
|
|
|
Необходимые знания
|
Месторасположение нуклеусного парка
|
|
Понятия о породе, породной группе и линии
|
|
|
Породы пчел, их хозяйственно-полезные признаки
|
|
|
Основные положения генетики медоносных пчел, особенности селекционной работы с пчелами
|
|
|
Техника вывода высококачественных маток и трутней
|
|
|
Методы выявления племенного ядра пчелиной семьи
|
|
|
Методы выбраковки малопродуктивных пчелиных семей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.3.3. Трудовая функция
|
Наименование
|
Организация проведения подсадки маток в семьи
|
Код
|
C/03.4
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
4
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Замена старых маток молодыми плодными матками
|
|
Оценка и отбор пчелиных семей для разведения
|
|
|
Организация проведения подсадки маток в семьи
|
|
|
Необходимые умения
|
Определять возраст пчелиной матки
|
|
Оценивать качество яйцекладки
|
|
|
Оценивать здоровье и продуктивность пчелиной матки
|
|
|
Пользоваться оборудованием для подсадки молодых плодовых маток
|
|
|
Необходимые знания
|
Состояние пчелиной семьи
|
|
Время замены старых пчелиных маток молодыми плодными матками
|
|
|
Характеристики оборудования, при помощи которого можно подсаживать молодых плодных маток
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
IV. Сведения об организациях - разработчиках
профессионального стандарта
4.1. Ответственная организация-разработчик
|
ФГБОУ ВПО "Ставропольский государственный аграрный университет", город Ставрополь
|
|
|
Ректор
|
Трухачев Владимир Иванович
|
4.2. Наименования организаций-разработчиков
|
1.
|
ООО "Пчелоплемзавод Кисловодский", поселок Левоберезовский, Предгорный район, Ставропольский край
|
|
2.
|
ГНУ "Краснополянская" опытная станция пчеловодства НИИ пчеловодства РАСХН город Сочи, Краснодарский край
|
|
3.
|
ФГУП ППХ "Майкопское", город Майкоп, Краснодарский край
|
|
4.
|
Племенная служба Предгорного района, станица Ессентукская, Ставропольский край
|
|
5.
|
Ставропольское общество пчеловодов, город Ставрополь
|
|
6.
|
Краевое общество пчеловодов Ставропольского края, город Ставрополь
|
|
7.
|
ИП Дзизенко А.Н. село Пелагиада, Шпаковской район, Ставропольский край
|
--------------------------------
<1> Общероссийский классификатор занятий.
<2> Общероссийский классификатор видов экономической деятельности.
<3> Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, выпуск 70, раздел "Работы и профессии рабочих в животноводстве".
<4> Общероссийский классификатор начального профессионального образования.
