МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА
ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ПИСЬМО
от 3 июля 2009 г. N ФС-НВ-2/6620
В связи с выявлением при мониторинговых исследованиях запрещенных и вредных веществ обязываю в течение последующих 3-х месяцев 2009 года усилить контроль за животноводческой продукцией, поступающей в Российскую Федерацию со следующих мясоперерабатывающих предприятий зарубежных стран:
┌────────────┬─────────────────┬──────────────────────┬───────────────────┐ │ Страна │ Номер │Вид продукции, в кото-│ Причина введения │ │ │ предприятия │рой выявлены запрещен-│ усиленного │ │ │ │ные и вредные вещества│ контроля │ ├────────────┼─────────────────┼──────────────────────┼───────────────────┤ │США │P-559;P-1272 │мясо птицы │никарбазин │ ├────────────┼─────────────────┼──────────────────────┼───────────────────┤ │Бразилия │SIF 2543 │говядина б/к │КМАФАнМ │ ├────────────┼─────────────────┼──────────────────────┼───────────────────┤ │Аргентина │2595 │жир говяжий │КМАФАнМ │ ├────────────┼─────────────────┼──────────────────────┼───────────────────┤ │Бельгия │BE E 1084 EG; │фарш │ │ │ │BE UD 1098 EG; │индейки │КМАФАнМ │ │ │EG 51; F 642 EG │свинина б/к │КМАФАнМ │ ├────────────┼─────────────────┼──────────────────────┼───────────────────┤ │Франция │FR 22.158.026 CE;│фарш индейки │КМАФАнМ │ │ │FR 56.081.01 CE; │ │ │ │ │FR 29.293.10 CE; │ │ │ │ │FR 56.159.01 CE; │ │ │ │ │FR 29.232.10 CE │ │ │ ├────────────┼─────────────────┼──────────────────────┼───────────────────┤ │ФРГ │DE ES 898 EG; │хрящи свиные │КМАФАнМ │ │ │DE EZ 679 EG │ │ │ ├────────────┼─────────────────┼──────────────────────┼───────────────────┤ │Швеция │F 38 │мясо птицы │КМАФАнМ │ └────────────┴─────────────────┴──────────────────────┴───────────────────┘
В соответствии с указанием Россельхознадзора от 22.10.2008 N ФС-НВ-2/10741 проводить отбор проб от каждой поступающей партии продукции (не более 10-ти партий) для проведения лабораторных исследований по выявлению запрещенных и вредных веществ.
Одновременно проведите проверку наличия на подконтрольных ветеринарному надзору объектах продукции, выработанной на указанных предприятиях. При выявлении такой продукции руководствуйтесь указанием Россельхознадзора от 18.04.2007 N ФС-СД-2/3536 (п. п. 4 - 6).
Заместитель Руководителя
Н.А.ВЛАСОВ
