МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА
ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ПИСЬМО
от 11 декабря 2012 г. N ФС-ЕН-7/16529
В связи с первичным выявлением:
- сальмонелл в партии мяса птицы, поступившей из США с предприятия по убою птицы, разделке, хранению мяса птицы N P-320 (Sanderson Farms, Inc.);
- превышения содержания КМАФАнМ и наличия БГКП в партии готовой мясной продукции (говядина отварная замороженная), поступившей из Латвии с предприятия по производству готовой мясной продукции и мясных консервов N A 002138 (SIA "Rital D");
- превышения содержания КМАФАнМ, наличия БГКП и листерий в партии рыбы (форель охлажденная), поступившей из Армении с предприятия по производству рыбы и рыбопродукции (осетр, форель) ООО "Артур-Татевик", в отношении продукции указанных предприятий вводится режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).
При отборе проб и дальнейшем использовании продукции руководствуйтесь указанием Россельхознадзора от 24.07.2012 N ФС-НВ-2/9525.
Указанную информацию доведите до сведения руководителей органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, а также всех заинтересованных организаций и лиц, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность.
И.о. Руководителя
Е.А.НЕПОКЛОНОВ
