МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА
ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ПИСЬМО
от 13 февраля 2013 г. N ФС-ЕН-7/1539
В связи с первичным выявлением кадмия (0,091 мкг/кг, 0,07 мкг/кг) в партии конины, поступившей из Мексики, выработанной предприятием по убою лошадей, разделке, упаковке, хранению конины N TIF Е-33 (Carnicos de Jerez, S.A. de C.V.), в отношении продукции указанного предприятия вводится режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).
При отборе проб и дальнейшем использовании продукции руководствуйтесь указанием Россельхознадзора от 24.07.2012 N ФС-НВ-2/9525.
Настоящую информацию примите к исполнению и доведите до сведения органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, а также заинтересованных организаций.
Заместитель Руководителя
Е.А.НЕПОКЛОНОВ
