МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА
ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ПИСЬМО
от 18 августа 2011 г. N ФС-АС-2/10860
В связи с выявлением при мониторинговых исследованиях сальмонелл в партии говяжьей обрези с голов, поступившей в Российскую Федерацию из Германии, с 1 сентября 2011 года вводятся временные ограничения на поставку в Российскую Федерацию продукции немецкого предприятия DE EZ 152 EG (Fleischhandelsgesellschaft Henke mbH).
В случае поступления в Российскую Федерацию продукции этого предприятия, отгруженной до 1 сентября 2011 г., решение о пропуске таких грузов принимается в обычном режиме с последующим обязательным проведением лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).
С этой целью необходимо:
- производить отбор проб от поступающей продукции, выработанной указанным предприятием;
- при отборе проб руководствоваться указанием Россельхознадзора от 14.09.2009 N ФС-НВ-2/9959;
- в ветеринарных сертификатах формы 6.2 делать отметку "решение о дальнейшем использовании груза принимает главный государственный ветинспектор соответствующего субъекта Российской Федерации по результатам лабораторных исследований, проведенных ФГБУ " " (указать подведомственное Россельхознадзору ФГБУ, в которое направлены пробы для исследований)".
Настоящую информацию примите к исполнению и доведите до сведения органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, а также заинтересованных организаций.
Заместитель Руководителя
А.И.САУРИН
