Приказ Минприроды России от 22.01.2026 N 27 "Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы" (Зарегистрировано в Минюсте России 27.02.2026 N 85516)
МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 22 января 2026 г. N 27
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМАТИВНОГО ДОКУМЕНТА
В ОБЛАСТИ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ "ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ УБОЯ ПРОДУКТИВНЫХ
ЖИВОТНЫХ И ПРОИЗВОДСТВА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ И (ИЛИ) ПРОДУКЦИИ
ИЗ МЯСА ПТИЦЫ"
В соответствии с пунктом 3 статьи 23 и пунктом 3 статьи 29 Федерального закона от 10 января 2002 г. N 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. N 149 "О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий" приказываю:
1. Утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы".
2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2026 г. и действует в течение шести лет.
Министр
А.А.КОЗЛОВ
Утвержден
приказом Минприроды России
от 22.01.2026 N 27
НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ
В ОБЛАСТИ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ "ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ УБОЯ ПРОДУКТИВНЫХ
ЖИВОТНЫХ И ПРОИЗВОДСТВА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ И (ИЛИ) ПРОДУКЦИИ
ИЗ МЯСА ПТИЦЫ"
Таблица 1. Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ)
|
Производственный процесс
|
Наименование загрязняющего вещества <*>
|
Единица измерения
|
Величина
|
|
Убой продуктивных животных
|
Аммиак
(азота гидрид)
|
т/тыс. тонн продуктов убоя
|
0,94
|
|
Этилмеркаптан
(этантиол;
меркаптоэтан;
этилсульфагидрат;
этилгидросульфат;
тиоэтиловый спирт;
тиоэтанол)
|
0,0007
|
||
|
Сероводород
(дигидросульфид;
водород сернистый;
гидросульфид)
|
0,08
|
||
|
Азота диоксид
(двуокись азота;
пероксид азота)
|
15,63
|
||
|
Азота оксид (азот (II) оксид;
азот монооксид)
|
1,32
|
||
|
Серы диоксид
|
4,43
|
||
|
Диметилсульфид
(метилсульфид;
тиобис (метан);
метантиометан)
|
0,3
|
||
|
Убой продуктивных животных и производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы
|
Аммиак
(азота гидрид)
|
т/тыс. тонн продуктов убоя
|
0,94
|
|
Этилмеркаптан
(этантиол;
меркаптоэтан;
этилсульфагидрат;
этилгидросульфат;
тиоэтиловый спирт;
тиоэтанол)
|
0,0007
|
||
|
Сероводород
(дигидросульфид;
водород сернистый;
гидросульфид)
|
0,08
|
||
|
Фенол
(гидроксибензол;
оксибензол;
фенилгидроксид;
фениловый спирт;
моногидроксибензол)
|
0,006
|
||
|
Азота диоксид
(двуокись азота;
пероксид азота)
|
15,63
|
||
|
Азота оксид
(азот (II) оксид;
азот монооксид)
|
1,32
|
||
|
Серы диоксид
|
4,43
|
||
|
Диметилсульфид
(метилсульфид;
тиобис (метан);
метантиометан)
|
0,3
|
Таблица 2. Технологические показатели сбросов загрязняющих веществ в водные объекты, соответствующие НДТ
|
Производственный процесс
|
Наименование загрязняющего вещества <*>
|
Единица измерения
|
Величина
|
|
Убой продуктивных животных, а также убой продуктивных животных и производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы
|
ХПК
|
мгO2/дм3
|
30
|
|
БПКполн.
|
мг/дм3
|
3
|
|
|
АСПАВ
(анионные синтетические поверхностно-активные вещества)
|
0,1
|
||
|
Фосфат-ион
|
0,15
(0,05 в пересчете на фосфат по P) - олиготрофные водоемы
|
||
|
0,46
(0,15 в пересчете на фосфат по P) - мезотрофные водоемы
|
|||
|
0,61
(0,2 в пересчете на фосфат по P) - эвтрофные водоемы
|
|||
|
Нитрат-ион
|
40
|
||
|
Сульфат-ион
|
100
|
||
|
Нефтепродукты
(нефть, углеводороды нефти)
|
0,05
|
--------------------------------
<*> Перечень загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденный распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. N 2909-р.