3.9.1. Массовая доля сухих веществ

Весь документ

3.9.1. Массовая доля сухих веществ

Массовую долю сухих веществ определяют, как указано выше.

<<< 3.9. БИТОЧКИ (КОТЛЕТЫ) КРУПЯНЫЕ3.9. БИТОЧКИ (КОТЛЕТЫ) КРУПЯНЫЕ ["Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания" (одобрены Минздравом СССР 23.10.1991 N 122-5/72, рекомендованы Минторгом СССР от 11.11.1991 N 1-40/3805)]
3.9.2. Массовая доля сахара3.9.2. Массовая доля сахара ["Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания" (одобрены Минздравом СССР 23.10.1991 N 122-5/72, рекомендованы Минторгом СССР от 11.11.1991 N 1-40/3805)] >>>