3.2.2. Трудовая функция
Наименование
|
Планирование и организация работы бригады горничных гостиничных комплексов и иных средств размещения
|
Код
|
B/02.4
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
4
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
Трудовые действия
|
Планирование деятельности бригады горничных
|
Проведение вводного и текущего инструктажа членов бригады горничных
|
|
Распределение заданий между работниками бригады горничных в зависимости от их умений и компетенции, определение их степени ответственности
|
|
Координация и контроль выполнения членами бригады горничных производственных заданий
|
|
Определение потребности членов бригады горничных в обучении и организация их обучения
|
|
Составление и подача заявок в инженерно-техническую службу средства размещения
|
|
Оформление квитанций заказов на оказание дополнительных услуг
|
|
Взаимодействие со службой размещения и структурными подразделениями по устранению повреждений в номерах гостиничных комплексов и иных средств размещения
|
|
Необходимые умения
|
Разрабатывать текущие и оперативные планы работ бригады горничных
|
Распределять работу между членами бригады горничных и ставить им производственные задачи
|
|
Организовывать и контролировать реализацию работ по предоставлению дополнительных услуг гостям
|
|
Обучать членов бригады на рабочих местах современным методам поддержания чистоты номерного фонда номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиничных комплексов и иных средств размещения
|
Стандарты поддержания чистоты номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения
|
|
Стандарты оказания дополнительных услуг
|
|
Основные методы планирования, организации, стимулирования и контроля деятельности сотрудников гостиничных комплексов и иных средств размещения
|
|
Основы межличностного и делового общения
|
|
Основы трудовой дисциплины, охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
Другие характеристики
|
-
|