7.3. Аналитические работы
7.3. Аналитические работы 
Содержание работы: приготовление реактивов и растворов, подготовка приборов и оборудования к работе, взятие навесок, проведение анализов <*>, обработка и занесение результатов анализов в журнал и ведомость, мытье посуды (табл. 44).
--------------------------------
<*> За окончательный результат испытаний принимают результат единичного определения при условии использования стандартных образцов.
Исполнитель: агрохимик (зоотехник) I (II) категории (агрохимик, зоотехник).
Таблица 44
┌──────────┬────────────────────────────────────┬───────────────┬─────────┐ │ N │ Наименование работы │ Нормы │Расценка │ │ пункта │ │выработки проб │ на 1 │ │ │ ├───────┬───────┤ пробу, │ │ │ │в чел.-│в чел.-│ руб. │ │ │ │месяц │день │ │ ├──────────┼────────────────────────────────────┼───────┼───────┼─────────┤ │ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ ├──────────┼────────────────────────────────────┼───────┼───────┼─────────┤ │7.3.1. │Определение первоначальной влаги, │954 │45 │295 │ │ │ГОСТ 27548-87 │ │ │ │ │7.3.2. │Определение гигроскопической │848 │40 │330 │ │ │влаги, ГОСТ 27548-87 │ │ │ │ │7.3.3. │Расчет содержания определяемого │1272 │60 │220 │ │ │элемента на абсолютно сухое │ │ │ │ │ │вещество, ГОСТ 27548-87 │ │ │ │ │7.3.4. │Определение каротина, │ │ │ │ │ │ГОСТ 13496.17-84: │ │ │ │ │7.3.4.1. │- в зеленых кормах, силосе, сенаже │530 │25 │527 │ │7.3.4.2. │- в травяной муке, сене, гранулах, │1060 │50 │265 │ │ │брикете │ │ │ │ │7.3.5. │Определение сырой золы, │594 │28 │470 │ │ │ГОСТ 26226-84 │ │ │ │ │7.3.6. │Озоление и приготовление зольного │ │ │ │ │ │раствора: │ │ │ │ │7.3.6.1. │- мокрое озоление │784 │37 │356 │ │7.3.6.2. │- сухое озоление │636 │30 │440 │ │7.3.7. │Определение азота (протеина) по │551 │26 │507 │ │ │Кьельдалю, ГОСТ 13496.4-84 │ │ │ │ │7.3.7.1. │- то же колориметрическим методом, │742 │35 │376 │ │ │ГОСТ 13496.4-84 │ │ │ │ │7.3.7.2. │- то же на автоанализаторе "Кельтек"│1060 │50 │265 │ │7.3.7.3. │- на поточной линии АДМ-300 │1908 │90 │146 │ │7.3.8. │Определение фосфора фотометрическим │784 │37 │356 │ │ │ванадиево-молибдатным методом │ │ │ │ │ │(мокрое озоление), ГОСТ 26657-85 │ │ │ │ │7.3.8.1. │- то же при сухом озолении │636 │30 │440 │ │7.3.8.2. │- на поточной линии АДМ-300 │1908 │90 │146 │ │7.3.9. │Определение калия пламенно- │1272 │60 │220 │ │ │фотометрическим методом │ │ │ │ │7.3.9.1. │- то же на поточной линии АДМ-300 │1908 │90 │146 │ │7.3.10. │Определение натрия пламенно-фото- │742 │35 │376 │ │ │метрическим методом, ОСТ 10 90-87 │ │ │ │ │7.3.11. │Определение кальция комплексоно- │742 │35 │376 │ │ │метрическим или пламенно-фотометри- │ │ │ │ │ │ческим методом, ГОСТ 26570-85 │ │ │ │ │7.3.12. │Определение кальция и магния <*>, │1484 │70 │188 │ │ │ОСТ 10 89-87 │ │ │ │ │7.3.13. │Определения кальция или магния из │3180 │150 │88 │ │ │готовой вытяжки на спектрофотометре │ │ │ │ │ │ААС-1, ОСТ 10 89-87 │ │ │ │ │7.3.14. │Определение клетчатки по │ │ │ │ │ │Геннебергу - Штоману в модификации │ │ │ │ │ │ЦИНАО; ГОСТ 13496.2-84: │ │ │ │ │7.3.14.1. │- в грубых кормах │297 │14 │941 │ │7.3.14.2. │- в концентрированных кормах │297 │14 │941 │ │7.3.15. │Определение сырого жира по массе │466 │22 │600 │ │ │извлеченного жира в аппаратах │ │ │ │ │ │Сокслета, ГОСТ 13496.15-85 │ │ │ │ │7.3.16. │Определение крахмала в картофеле │424 │20 │660 │ │ │поляриметрическим методом, │ │ │ │ │ │ГОСТ 7194-81 │ │ │ │ │7.3.17. │Определение крахмала в зерне │424 │20 │660 │ │ │поляриметрическим методом, │ │ │ │ │ │ГОСТ 10845-76 │ │ │ │ │7.3.18. │Определение сахара │466 │22 │600 │ │ │поляриметрическим методом │ │ │ │ │7.3.19. │Определение растворимых и │297 │14 │941 │ │ │легкогидролизуемых углеводов с │ │ │ │ │ │антроновым реактивом, ГОСТ 26176-84 │ │ │ │ │7.3.20. │Определение сахара из готовой вы- │2120 │100 │132 │ │ │тяжки на "Контифло", ГОСТ 26176-84 │ │ │ │ │7.3.21. │Калибровка "Инфрапид-61" (по │21 │1 │13305 │ │ │1 показателю) для последующего │ │ │ │ │ │проведения анализов │ │ │ │ │7.3.22. │Определение гигровлаги, жира, │1272 │60 │220 │ │ │протеина, клетчатки, кальция, │ │ │ │ │ │фосфора, золы (7 показателей) на │ │ │ │ │ │"Инфрапид-61" (модель 4250) │ │ │ │ │7.3.23. │Полный зооанализ кормов на │848 │40 │330 │ │ │ИК-анализаторе, модель 4500 │ │ │ │ │ │(9 показателей) │ │ │ │ │7.3.24. │Определение макро- и │ │ │ │ │ │микроэлементов (фосфора, калия, │ │ │ │ │ │кальция, железа, серы, алюминия, │ │ │ │ │ │цинка, магния - всего 8 элементов) │ │ │ │ │ │на СРМ-20. МУ, ЦИНАО, М., 1988: │ │ │ │ │7.3.24.1. │- прессование таблеток │848 │40 │330 │ │7.3.24.2. │- просмотр на приборе │1060 │50 │265 │ │7.3.25. │Определение аммиачного азота (в │509 │24 │550 │ │ │силосе, сенаже), ГОСТ 26180-84 <**> │ │ │ │ │7.3.26. │Определение рН, общей кислотности │191 │9 │1465 │ │ │и летучих жирных кислот по │ │ │ │ │ │Лепперу-Флигу в силосе, ГОСТ │ │ │ │ │ │23638-79 │ │ │ │ │7.3.27. │Определение рН, ГОСТ 26180-84 │1823 │86 │153 │ │7.3.28. │Определение общей титруемой │403 │19 │695 │ │ │кислотности в плодах и овощах │ │ │ │ │7.3.29. │Определение кислотного числа жира │212 │10 │1320 │ │ │в семенах масличных культур, │ │ │ │ │ │ГОСТ 10858-77 │ │ │ │ │7.3.30. │Определение меди, цинка, марганца, │ │ │ │ │ │железа в растениях и кормах │ │ │ │ │ │растительного происхождения, │ │ │ │ │ │ГОСТ 27995-88 - ГОСТ 27998-88: │ │ │ │ │7.3.30.1. │- озоление растительных проб и │742 │35 │376 │ │ │получение зольного раствора │ │ │ │ │7.3.30.2. │- определение меди атомно- │2120 │100 │132 │ │ │абсорбционным методом │ │ │ │ │7.3.30.3. │- определение меди фотометрическим │742 │35 │376 │ │ │методом с диэтилдитиокарбаматом │ │ │ │ │ │свинца │ │ │ │ │7.3.30.4. │- определение цинка атомно- │1654 │78 │170 │ │ │абсорбционным методом │ │ │ │ │7.3.30.5. │- определение цинка │742 │35 │376 │ │ │фотометрическим методом с дитизоном │ │ │ │ │7.3.30.6. │- определение марганца атомно- │2014 │95 │140 │ │ │абсорбционным методом с │ │ │ │ │ │применением ацетилена │ │ │ │ │7.3.30.7. │- то же с применением пропан-бутана │1654 │78 │170 │ │7.3.30.8. │- определение марганца │424 │20 │660 │ │ │фотометрическим периодатным методом │ │ │ │ │7.3.30.9. │- определение железа атомно- │1654 │78 │170 │ │ │абсорбционным методом │ │ │ │ │7.3.30.10.│- определение железа │742 │35 │376 │ │ │фотометрическим методом с │ │ │ │ │ │ортофенантролином или роданидом │ │ │ │ │7.3.31. │Определение кобальта в растениях и │ │ │ │ │ │кормах растительного происхождения, │ │ │ │ │ │ОСТ 10 155-88: │ │ │ │ │7.3.31.1. │- озоление растительных проб и │530 │25 │527 │ │ │получение зольного раствора │ │ │ │ │7.3.31.2. │- определение кобальта атомно- │530 │25 │527 │ │ │абсорбционным методом │ │ │ │ │7.3.31.3. │- определение кобальта фотометри- │572 │27 │490 │ │ │ческим методом с реактивом ПАН │ │ │ │ │7.3.31.4. │- определение кобальта фотометри- │297 │14 │940 │ │ │ческим методом с нитрозо-Р-солью │ │ │ │ │7.3.32. │Определение бора в растениях и │ │ │ │ │ │кормах растительного происхождения, │ │ │ │ │ │ОСТ 10 154-88: │ │ │ │ │7.3.32.1. │- озоление растительных проб и │742 │35 │376 │ │ │получение зольного раствора │ │ │ │ │7.3.32.2. │- определение бора фотометрическим │742 │35 │376 │ │ │методом с азометином Аш или │ │ │ │ │ │хинализарином │ │ │ │ │7.3.32.3. │- определение бора на "Контифло" │2120 │100 │132 │ │7.3.33. │Определение молибдена в растениях и │ │ │ │ │ │кормах растительного происхождения, │ │ │ │ │ │М.У., ЦИНАО, М., 1977: │ │ │ │ │7.3.33.1. │- озоление растительных проб и │360 │17 │776 │ │ │получение зольного раствора │ │ │ │ │7.3.33.2. │- определение молибдена │424 │20 │660 │ │ │фотометрическим методом с роданидом │ │ │ │ │7.3.33.3. │- то же с цинк-дитилом │466 │22 │600 │ │7.3.33.4. │- определение молибдена на │636 │30 │440 │ │ │"Спекол" с приставкой ЕК-5 │ │ │ │ │7.3.34. │Определение йода в растениях и │ │ │ │ │ │кормах растительного │ │ │ │ │ │происхождения, ГОСТ 28458-90: │ │ │ │ │7.3.34.1. │- озоление растительных проб и │212 │10 │1320 │ │ │получение зольного раствора │ │ │ │ │7.3.34.2. │- определение йода кинетическим │424 │20 │660 │ │ │роданидно-нитритным методом │ │ │ │ │7.3.34.3. │- определение йода на "Контифло" │2120 │100 │132 │ │7.3.35. │Определение аминокислот, │ │ │ │ │ │ГОСТ 14396.21-87: │ │ │ │ │7.3.35.1. │- подготовка проб к анализу │212 │10 │1320 │ │7.3.35.2. │- определение аминокислот на │42 │2 │6655 │ │ │автоанализаторе послекислотного │ │ │ │ │ │гидролиза │ │ │ │ │7.3.35.3. │- определение триптофана на │85 │4 │3290 │ │ │автоанализаторе │ │ │ │ │7.3.35.4. │- определение серосодержащих │42 │2 │6655 │ │ │аминокислот на автоанализаторе │ │ │ │ │ │(цистин + метионин) │ │ │ │ │7.3.35.5. │- определение аминокислот методом │85 │4 │3290 │ │ │тонкослойной хроматографии │ │ │ │ │7.3.35.6. │- определение триптофана │212 │10 │1320 │ │ │колориметрическим методом с пара- │ │ │ │ │ │диметиламинобензальдегидом (ДМАБ) │ │ │ │ │7.3.36. │Определение витамина C, │339 │16 │825 │ │ │ГОСТ 24556-89 │ │ │ │ │7.3.37. │Определение стекловидности зерна │1696 │80 │165 │ │ │на диафоноскопе, ГОСТ 10987-76 │ │ │ │ │7.3.38. │Определение количества и качества │127 │6 │2200 │ │ │клейковины в пшенице, │ │ │ │ │ │ГОСТ 13586.1-68 │ │ │ │ │7.3.39. │Определение содержания белка в │530 │25 │527 │ │ │зерне, ГОСТ 10846-74 │ │ │ │ │7.3.40. │Определение зольности зерна, │509 │24 │550 │ │ │ГОСТ 10847-74 │ │ │ │ │7.3.41. │Определение натурной массы (вес │2120 │100 │132 │ │ │1 л) зерна, ГОСТ 10840-64 │ │ │ │ │7.3.42. │Определение металломагнитных │170 │8 │1645 │ │ │примесей, крупности помола, вредных │ │ │ │ │ │примесей в комбикормах, │ │ │ │ │ │ГОСТ 13496.9-73 │ │ │ │ │7.3.43. │Определение содержания песка в │424 │20 │660 │ │ │комбикормах, ГОСТ 13496.14-87 │ │ │ │ │7.3.44. │Определение поваренной соли в │382 │18 │730 │ │ │комбикормах, ГОСТ 13496.1-89 │ │ │ │ │7.3.45. │Подготовка шкал для определения │64 │3 │4365 │ │ │каротина в экспресс-лаборатории │ │ │ │ │ │хозяйства │ │ │ │ │7.3.46. │Определение белка в молоке, │636 │30 │440 │ │ │ГОСТ 25179-90 │ │ │ │ │7.3.47. │Электрофорез гибридной кукурузы. │15 │0,7 │18630 │ │ │Контроль генетической чистоты │ │ │ │ │ │гибридов кукурузы методом │ │ │ │ │ │электрофоретического анализа │ │ │ │ │ │зерна. Зосимович и др., М., 1991 │ │ │ │ └──────────┴────────────────────────────────────┴───────┴───────┴─────────┘
--------------------------------
<*> В сумме за 2 элемента.
<**> Нормы выработки на определение нитратов см. в разделе 9.7.4.
