Приложение 6. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ (БРОДИЛЬНЫЙ МЕТОД)
┌───────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────┐ │Подго- │ Объем доставляемой пробы составляет 500 см3 │ │товка │ │ │пробы │ │ ├───────┼────────────────┬────────────────────────────────────────────────┤ │Посев │ Определение │ Определение коли - индекса │ │проб │ количества │ Централизованное водоснабжение │ │ │ МАФАнМ │ │ │ ├────────────────┼────────────────────────────────────────────────┤ │ │по 1 см3 воды │ по 100 см3 воды по 10 см3 по 1 см3 воды │ │ │ Рисунок │ воды │ │ │(не приводится) │ Рисунки Рисунок Рисунок │ │ │ │(не приводятся) (не приводится) (не приводится) │ │ │ Глубинный │по 10 см3 конц. по 1 см3 конц. по 10 см3 ГПС │ │ │ метод │ ГПС ГПС нормальн. │ │ │ Термостат: │ конц. │ │ │ 37 °C - 24 ч │ Термостат: 37 °C - 24 ч │ ├───────┼────────────────┼────────────────────────────────────────────────┤ │ Через │ Учет │ Из забродивших проб высев на чашки с Эндо │ │1 сут. │ результатов │ (модифицированная среда) │ │ │ │ │ │ │ │ Рисунок (не приводится) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ Термостат: 38 °C - 24 ч │ ├───────┼────────────────┼────────────────────────────────────────────────┤ │ Через │ │- Микроскопия (окраска по Граму); │ │3 сут. │ │- Отрицательный оксидазный тест дает право │ │ │ │сразу выдать положительный ответ о наличии │ │ │ │БГКП; │ │ │ │- Посев на глюкозу (полужидкую или жидкую с │ │ │ │поплавком). │ ├───────┼────────────────┼────────────────────────────────────────────────┤ │ Через │ │Для установления принадлежности выделенных │ │4 сут. │ │бактерий к БГКП необходимо: │ │ │ │- наличие в мазке грамотрицательных палочек; │ │ │ │- отрицательный оксидазный тест; │ │ │ │- расщепление глюкозы до кислоты и газа. │ └───────┴────────────────┴────────────────────────────────────────────────┘
НД отбора проб и исследования: ГОСТ 18963-73. Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа.
НД оценки: Вода централизованного водоснабжения. ГОСТ 2874-82. Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством.
Зав. лабораторией гигиены
производства и микробиологии,
д-р вет. наук, профессор
Ю.Г.КОСТЕНКО