МЕНЮ

14. "Санитарные правила для предприятий по производству быстрозамороженных готовых блюд" (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 30.03.1984 N 2982-84) (вместе с "Положением о порядке проведения санитарного дня на предприятиях мясной и молочной промышленности", утв. Постановлением Минмясомолпрома СССР от 04.08.1972 N 42, "Положением о приостановке производства и реализации мясных и молочных продуктов при выявлении нарушений ветеринарно-санитарных, санитарно-гигиенических и технологических режимов", утв. Приказом Минмясомолпрома СССР от 07.05.1979 N 94)

"Санитарные правила для предприятий по производству быстрозамороженных готовых блюд" (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 30.03.1984 N 2982-84) (вместе с "Положением о порядке проведения санитарного дня на предприятиях мясной и молочной промышленности", утв. Постановлением Минмясомолпрома СССР от 04.08.1972 N 42, "Положением о приостановке производства и реализации мясных и молочных продуктов при выявлении нарушений ветеринарно-санитарных, санитарно-гигиенических и технологических режимов", утв. Приказом Минмясомолпрома СССР от 07.05.1979 N 94)

14. Учреждения санитарно-эпидемиологической службы

Учреждения санитарно-эпидемиологической службы сообщают администрации предприятия о выявленных случаях выпуска продукции с неблагополучными микробиологическими показателями; дают указания администрации предприятия о проведении дополнительных профилактических мероприятий в связи с возникающими неблагополучными эпидемиологическими ситуациями (аварии централизованных водопроводов или канализационных сетей).

<<< 13. Контроль и ответственность

15. Ведомственная ветеринарно-санитарная служба >>>