Приложение 27. ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА (МАТЕРИАЛЫ И ТВЕРДЫЕ НОСИТЕЛИ) ДЛЯ ИММОБИЛИЗАЦИИ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Приложение 27
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС 029/2012)
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА
(МАТЕРИАЛЫ И ТВЕРДЫЕ НОСИТЕЛИ) ДЛЯ ИММОБИЛИЗАЦИИ ФЕРМЕНТНЫХ
ПРЕПАРАТОВ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ
ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
|
Материалы и твердые носители
|
|
Альгинат натрия
|
|
Глутаровый альдегид
|
|
Диатомит (диатомная земля)
|
|
Диэтиламиноэтилцеллюлоза
|
|
Желатин
|
|
Ионообменные смолы, разрешенные для применения в пищевой промышленности
|
|
Каррагинан
|
|
Керамика
|
|
Кизельгур
|
|
Полиэтиленимин
|
|
Полисахариды, в т.ч. декстрины
|
|
Оксид алюминия
|
|
Силикагель (диоксид кремния)
|
|
Стекло
|
|
Углерод
|