┌───┬────────────────────┬────────────┬──────────┬───────────────┐
│ N │Наименование моющего│ Назначение │ Режим │ Утверждено │
│п/п│ средства │ │применения│ │
├───┼────────────────────┼────────────┼──────────┼───────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │
├───┼────────────────────┼────────────┼──────────┼───────────────┤
│1. │Синтетическое моющее│для ручного │5 г препа-│ГСЭУ МЗ СССР │
│ │средство "Прогресс" │мытья столо-│рата на │30.01.74 │
│ │ │вой посуды, │1 л воды │123-13/3 │
│ │ │тары и обо- │ │ │
│ │ │рудования │ │ │
│ │ │ │ │ │
│2. │Синтетический моющий│для ручной │1 г препа-│МЗ РСФСР │
│ │препарат "Дон" │мойки столо-│рата на │17.01.74 │
│ │ │вой посуды │1 л воды │Б-7/1-152 │
│ │ │ │ │ │
│3. │Тринатрийфосфат │для ручной │10 г пре- │ГСЭУ МЗ СССР │
│ │ │мойки в │парата на │30.01.74 │
│ │ │предприятиях│1 л воды │123-13/3 │
│ │ │общественно-│ │ │
│ │ │го питания │ │ │
│ │ │ │ │ │
│4. │Паста "Специальная- │моющее сред-│в количес-│ГСЭУ МЗ СССР │
│ │2" рецептуры: алкал-│ство в пред-│твах, ука-│06.06.72 │
│ │сульфоната (или их │приятиях об-│занных на │123-11/47-7 │
│ │смесь) - 12% │щественного │этикетке │ │
│ │триполифосфат натрия│питания для │ │ │
│ │- 14% │мытья посу- │ │ │
│ │сода кальцинирован- │ды, оборудо-│ │ │
│ │ная - 14% │вания, ин- │ │ │
│ │силикат или метаси- │вентаря │ │ │
│ │ликат натрия - 3% │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
│5. │"Посудомой" рецепту-│для мытья │1 столовая│ГСЭУ МЗ СССР │
│ │ры: метилсиликат │столовой по-│ложка на │08.10.73 │
│ │натрия девятиводный │суды в посу-│1 л воды │ │
│ │- 33% │домоечной │теплой при│ │
│ │натрий триполифосфат│машине и │ручной │ │
│ │технический - 33% │вручную │мойке │ │
│ │калиевая соль ди- │ │1 чайная │ │
│ │хлорциануровой кис- │ │ложка на │ │
│ │лоты технической - │ │1 л теплой│ │
│ │1,5% │ │воды │ │
│ │ │ │ │ │
│6. │Натрий углекислый, │для ручной │до 20 г на│ГСЭУ МЗ СССР │
│ │сода кальцинирован- │мойки │1 л воды │30.01.74 │
│ │ная (техническая) │ │ │123-13/3 │
│ │ │ │ │ │
│7. │Средство чистящее │для чистки │по инст- │МЗ СССР │
│ │для кухни "Светлый" │всех видов │рукции, │15.03.73 │
│ │рецептуры: хлортри- │посуды (кро-│указанной │121-14/732-19 │
│ │натрийфосфат - 10% │ме полиро- │на этикет-│ │
│ │сода кальцинирован- │ванного алю-│ке │ │
│ │ная - 3% │миния), га- │ │ │
│ │триполифосфат натрия│зовых плит, │ │ │
│ │- 3% │раковин, на-│ │ │
│ │бикарбонат натрия - │ружной по- │ │ │
│ │до 100% │верхности │ │ │
│ │ │холодильни- │ │ │
│ │ │ков │ │ │
│ │ │ │ │ │
│8. │Порошок синтетичес- │для механи- │по инст- │ГСЭУ МЗ СССР │
│ │кий "Фарфорин" │зированной │рукции, │07.11.67 │
│ │ │мойки столо-│приложен- │123-11/110-7 │
│ │ │вой посуды в│ной к по- │ │
│ │ │посудомоеч- │судомоеч- │ │
│ │ │ной машине │ной машине│ │
│ │ │ │ │ │
│9. │Диоктилфосфат │для санитар-│ │ГСЭУ МЗ СССР │
│ │ │ной обработ-│ │22.08.77 │
│ │ │ки оборудо- │ │123-14/1418-7 │
│ │ │вания на │ │ │
│ │ │предприятиях│ │ │
│ │ │пищевой и │ │ │
│ │ │молочной │ │ │
│ │ │промышленно-│ │ │
│ │ │сти; для чи-│ │ │
│ │ │стки посуды │ │ │
│ │ │ │ │ │
│10.│Средство состава: │для чистки │ │Минздрав РСФСР │
│ │1. Синтамид - 5 или │посуды │ │27.08.81 │
│ │7% │ │ │0811-1103 │
│ │синтанол-ДС - 10 или│ │ │ │
│ │полиэтиленгликоль - │ │ │ │
│ │115 │ │ │ │
│ │2. Моноэтаноламиды │ │ │ │
│ │синтетических жирных│ │ │ │
│ │кислот фракции │ │ │ │
│ │C10 - C15 - 5% │ │ │ │
│ │3. Кизельгур, или │ │ │ │
│ │кварц молотый пыле- │ │ │ │
│ │видный, или трепол -│ │ │ │
│ │10% │ │ │ │
│ │вода - до 100% │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
│11.│Средство "Агат" │для чистки │ │-"- │
│ │состава: │посуды │ │ │
│ │1. Сульфонат-эмуль- │ │ │ │
│ │гатор - 15% │ │ │ │
│ │2. Триполифосфат │ │ │ │
│ │натрия - 10% │ │ │ │
│ │3. Карбамид - 2% │ │ │ │
│ │4. Нашатырный спирт │ │ │ │
│ │- 0,25% │ │ │ │
│ │5. Орторофосфатная │ │ │ │
│ │кислота - 1,6% │ │ │ │
│ │6. ПМС 139-104 или │ │ │ │
│ │ПМС 131-85 - 0,1% │ │ │ │
│ │7. Отдушка "Апельси-│ │ │ │
│ │новая", или отдушка │ │ │ │
│ │"Лавра", или отдушка│ │ │ │
│ │"Фенхель" - 0,1% │ │ │ │
│ │8. Вода - до 100% │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
│12.│Средство состава: │для чистки │ │Минздрав РСФСР │
│ │1. Полиэтиленгли- │посуды │ │27.08.81 │
│ │коль-115 или синта- │ │ │0811-1103 │
│ │мид-5 - 4% │ │ │ │
│ │2. Триполифосфат │ │ │ │
│ │натрия - 10% │ │ │ │
│ │3. Оксиэтилиденди- │ │ │ │
│ │фосфорная кислота - │ │ │ │
│ │1% │ │ │ │
│ │4. Мрамор молотый - │ │ │ │
│ │10% │ │ │ │
│ │5. Натрий двуугле- │ │ │ │
│ │кислый - 30% │ │ │ │
│ │6. Сульфат натрия │ │ │ │
│ │кристаллизационный -│ │ │ │
│ │до 100% │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
│13.│Моюще-дезинфицирую- │для мытья │ │ГСЭУ МЗ РСФСР │
│ │щее средство "Авто- │посуды в по-│ │14.05.82 │
│ │мат Т" и "Акклайм" │судомоечной │ │123-12/805-7 │
│ │ │машине фирмы│ │партия 10 т │
│ │ │"Чемпион", │ │ │
│ │ │США │ │ │
└───┴────────────────────┴────────────┴──────────┴───────────────┘