┌────────────────────────────────┬───────────────────────────────┐
│ Моющие и обезжиривающие │ Дезинфицирующие │
├────────────────────────────────┼───────────────────────────────┤
│Для мойки полов, стен и инвента-│При сильной зараженности плесе-│
│ря производственных и бытовых │нями камеры промывают 1 - │
│помещений, туалетов, лифтов для │1,5-процентным раствором окси- │
│приема продуктов применяют один │дифенолята натрия, производят │
│из следующих щелочных растворов:│механическую уборку и затем об-│
│мыльно-содовый; │рабатывают побелочной смесью, │
│2-процентный кальцинированной │приготовленной на 2-процентном │
│соды; │растворе этого препарата. При │
│2-процентный препарата "Демп" │большой бактериальной обсеме- │
│ │ненности все поверхности ороша-│
│Для мойки и обезжиривания техно-│ют раствором хлорной извести с │
│логического оборудования, тары │содержанием 0,3 - 0,4% активно-│
│используют щелочные растворы: │го хлора, производят механиче- │
│мыльно-содовый; │скую уборку и после подсушива- │
│2-процентный кальцинированной │ния производят побелку побелоч-│
│соды; │ной смесью, приготовленной на │
│0,2-процентный каустической со- │2-процентном растворе оксидифе-│
│ды; │нолята натрия. В остальных слу-│
│0,3-процентный препарата "Кас- │чаях производят санитарную об- │
│пос"; │работку, используя растворы де-│
│состава: 0,15% кальцинированной │зинфектантов: │
│ соды; │- осветленные растворы хлорной │
│ 0,075% едкого натрия; │извести с содержанием 1% актив-│
│ 0,075% метасиликата │ного хлора; │
│ натрия; │- 0,07-процентный по активному │
│состава: 0,3% метасиликата │хлору раствор трихлоризоциану- │
│ натрия; │ровой кислоты; │
│ 0,5% кальцинированной │- 0,1-процентный раствор ДХЦН │
│ соды │ │
│ │ │
│Для обезжиривания инвентаря и │Для дезинфекции технологическо-│
│оборудования производственных │го оборудования, тары и инвен- │
│цехов применяют следующие горя- │таря производственных цехов: │
│чие (60 - 70 град. C) щелочные │- раствор хлорной извести с со-│
│растворы: │держанием активного хлора 150 -│
│а) кальцинированной соды 2%; │200 мг/л; │
│б) каустической соды 0,2%; │- 0,1-процентный раствор ди- │
│в) метасиликата натрия 0,4%; │хлоризоцианурата натрия; │
│ кальцинированной соды 0,6%; │- 1-процентный раствор хлорами-│
│ каустической соды 0,05%; │на │
│г) метасиликата натрия 0,3%; │ │
│ кальцинированной соды 0,5%; │Для дезинфекции туалетов ис- │
│д) препарата "Каспос" 0,3% │пользуют раствор хлорной изве- │
│ │сти, содержащий 500 мг/л актив-│
│Для мойки туалетов целесообразно│ного хлора │
│применять препарат "Сосенка", │ │
│который является одновременно │ │
│моющим, дезинфицирующим и дезо- │ │
│дорирующим средством │ │
└────────────────────────────────┴───────────────────────────────┘